Recept Námořnické maso 2 2

rajce Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso nakrájíme na plátky, pořádně naklepeme, opepříme, osolíme a opečeme na oleji až se zatáhne a získá hezkou barvičku. Mezitím si nakrájíme omyté brambory, cibuli, papriky a rajčata na plátky. Opečené maso vyndáme a na ten samý tuk vhodíme nakrájenou cibulku ( získá tím nádhernou barvu a chuť) a pěkně ji osmažíme do měka. Teď už máme všechno připraveno a jenom vrstvíme. Dáváme vrstvu brambor - osolíme, vrstvu masíčka, vrstvu cibule, paprik a rajčat a tak opakujeme - poslední vrstva jsou brambory. Všechno to na vrchu osolíme a posypeme pálivou paprikou a jako zlatý hřeb zalijeme 2 dc piva. Pak už jenom přikryté pečeme asi 1 hodinu (to záleží na mase až se zdá úplně rozpadací) a pak ještě tak půl hodinky odkryté kvůli kůrčičce. Je to rychlé, moc dobré a u nás doma patří k oblíbeným.

Recept je z kategorií: Závitky, rolády a hovězí dušené plátky

Nahlásit recept

  • 30.06.05 vloženo
  • 6772x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2-3 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg zadního hovězího
  • 1,5 kg nových brambor
  • 3 veliké cibule
  • 2 - 3 rajčata
  • 3 papriky (lepší jsou ty světle zelené, tenkostěnné)
  • olej, sůl, pepř, pálivá paprika, pivo

Doporučená příloha

  • pivko nebo bílý střik

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Námořnické maso 2 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Námořnické maso 2 2

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Námořnické maso 2 - rajče ....

protože mám ráda zapékané dobrůtky …vyzkoušeno a mohu doporučit. Bylo to jen pro nás dva, takže z poloviční dávky. Navíc jsem přidala orestovanou anglickou slaninu. Rajče díky.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Námořnické maso 2

Je to asi měsíc, co jsme si dali Námořnické maso v nejmenované restauraci, ale podvedli nás, bylo to kuřecí maso utopené v rajčatovém blavajzu. S chutí si tedy udělám Tvoje a určitě dám vědět, jak to dopadlo, nachytalas mě na to pivko a pálivou papričku.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Kuře na medu Kuře na medu
Chléb s celerem Chléb s celerem
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz