Recept Naložený pórek

sivakova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ocet, sůl, cukr a vodu dáme do hrnce. Očištěný po'rek nakrájíme na špalíčky asi 5 cm dlouhé a povaříme asi 8 minut v octové vodě s kořením. Přimícháme olej a necháme vychladnout. Pak naskládáme do sklenice, přidáme oloupané a nakrájené stroužky česneku, uzavřeme a necháme marinovat 3 - 4 dny. Takto připravený po'rek velmi dobře chutná např. jalo doplněk k pečeným masům.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

26.01.08 vloženo
4021x zobrazeno

Ingredience

1000g po'rku
3 stroužky česneku
1 lžička barevného pepře
1 lžička hořčičných semínek
2 malé chilli papričky
2 bobkové listy
3/4 l vody
6 lžic červeného vinného octa
sůl
1 lžička cukru
5 lžic olivového oleje

Doporučená příloha

pečené masíčko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Naložený pórek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Naložený pórek

bona

2416 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Naložený po'rek.-Libuško,

vzhledem k tomu, že mě manželova maminka neustále zásobuje množstvím zeleniny a pórku samozřejmě také (každý týden, už se to nevejde do mrazáku), Tvůj recept přišel jak na-zavolanou :-) . Rozhodně vyzkouším, ale asi dám ocet bílý, vadí mi to výsledné zabarvení.
Takže děkuju. Bona

Napsat příspěvek