Recept Naložený pórek

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ocet, sůl, cukr a vodu dáme do hrnce. Očištěný po'rek nakrájíme na špalíčky asi 5 cm dlouhé a povaříme asi 8 minut v octové vodě s kořením. Přimícháme olej a necháme vychladnout. Pak naskládáme do sklenice, přidáme oloupané a nakrájené stroužky česneku, uzavřeme a necháme marinovat 3 - 4 dny. Takto připravený po'rek velmi dobře chutná např. jalo doplněk k pečeným masům.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 26.01.08 vloženo
  • 3549x zobrazeno

Ingredience

  • 1000g po'rku
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička barevného pepře
  • 1 lžička hořčičných semínek
  • 2 malé chilli papričky
  • 2 bobkové listy
  • 3/4 l vody
  • 6 lžic červeného vinného octa
  • sůl
  • 1 lžička cukru
  • 5 lžic olivového oleje

Doporučená příloha

  • pečené masíčko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Naložený pórek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Naložený pórek

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Naložený po'rek.-Libuško,

vzhledem k tomu, že mě manželova maminka neustále zásobuje množstvím zeleniny a pórku samozřejmě také (každý týden, už se to nevejde do mrazáku), Tvůj recept přišel jak na-zavolanou :-). Rozhodně vyzkouším, ale asi dám ocet bílý, vadí mi to výsledné zabarvení.
Takže děkuju. Bona

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz