Recept Naložený pórek

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ocet, sůl, cukr a vodu dáme do hrnce. Očištěný po'rek nakrájíme na špalíčky asi 5 cm dlouhé a povaříme asi 8 minut v octové vodě s kořením. Přimícháme olej a necháme vychladnout. Pak naskládáme do sklenice, přidáme oloupané a nakrájené stroužky česneku, uzavřeme a necháme marinovat 3 - 4 dny. Takto připravený po'rek velmi dobře chutná např. jalo doplněk k pečeným masům.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 26.01.08 vloženo
  • 3315x zobrazeno

Ingredience

  • 1000g po'rku
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička barevného pepře
  • 1 lžička hořčičných semínek
  • 2 malé chilli papričky
  • 2 bobkové listy
  • 3/4 l vody
  • 6 lžic červeného vinného octa
  • sůl
  • 1 lžička cukru
  • 5 lžic olivového oleje

Doporučená příloha

  • pečené masíčko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Naložený pórek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Naložený po'rek.-Libuško,

vzhledem k tomu, že mě manželova maminka neustále zásobuje množstvím zeleniny a pórku samozřejmě také (každý týden, už se to nevejde do mrazáku), Tvůj recept přišel jak na-zavolanou :-). Rozhodně vyzkouším, ale asi dám ocet bílý, vadí mi to výsledné zabarvení.
Takže děkuju. Bona

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz