Recept Naložený hermelín ala Jamajka

(Hodnoceno 1x) Myák Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Hermeliny rozkrojíme podélně. Jednu polovinu natřeme zevnitř provensálskou pastou (nebo posypem provensálským kořením), druhou natřeme česnekovou pastou, položíme kolečko cibule a rozpůlenou olivu. Přiklopíme druhou půlkou hermelínu a dáme do sklenice. Lehce zaprášíme červenou paprikou na povrchu. Zalejeme olejem a dáme do lednice uležet na pár dní (záleží na zralosti hermelínu). Cílovou chuť této speciality můžete ochutnat v pivnici Jamajka, Staropramenná 23, Praha 5 - Smíchov (3 minuty od Anděla).

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

11139x zobrazeno

Čas přípravy

15 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

4 hermelíny, 1 větší cibule, 4 olivy, česneková pasta, olej, červená paprika sladká, provensálská pasta nebo koření

Doporučená příloha

Pivo v Jamajce.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 31.05.13 19:18

Také skvělá verze naložených hermelínů… Část oleje jsem použilla ten z doma naložených sušených rajčat, nikdy ho nevylévám, je super zrovínka na podobně nakládané dobroty nebo i do určitých typů salátů - u nás hlavně do některých těstovinových…

Líbí se mi Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Naložený hermelín ala Jamajka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

lu-a

1 příspěvek 25.01.09 03:43

Re: Naložený hermelín ala Jamajka

mnam. bolo to vynikajuce. naozaj dobry recept. len tam nabuduce dam 2 cibule

Napsat příspěvek

rastoba

492 příspěvků 25.01.09 03:43

Hned si jeden udělám

mňam

Napsat příspěvek

chosee

25.01.09 03:43

Doporučení

vyvarujte se Sedlčanského hermelínu je to jen jakási parodie na hermelín , mám s ním špatné zkušenosti:-(, nejlépe se nakladá Král sýrů a kdyby existovaly oválné sklenice , tak by to jasně vyhrál GERAMONT ( stojí okolo 30,– což není zase tolik).Přeju všem dobrou chuť :-)

Napsat příspěvek

pepicek

1309 příspěvků 25.01.09 03:43

Provensálská pasta od Knorra

Provensálská pasta je směs oleje, bazalky (tý je tam hafo) a spousty dalších bylinek, ale prodává se to i jako hotovej produkt. Jediný místo v Praze, kde se nám ji podařilo sehnat je v Praze 3, Koněvově ulici, když se jede nahoru tak po levé straně, dlouhá jednopatrová bílá budova, je pod ní hotel. Je to teda drahý jako kráva … půlkilový balení (menší se nějak nevyrábí) stojí ke třem stovkám, ale při vaření se toho spotřebuje minimálně, tedy můžete obdarovat v malých dávkách třeba příbuzné nebo to s někým koupit na půl, či na čtvrt
Pokusím se sehnat recept na výrobu, ale nic neslibuju, budu přitom muset asi vydírat někoho z Master Foods :)))

Napsat příspěvek

Labužník ivana

11 příspěvků 25.01.09 03:43

z čeho je ta provensálská pasta - koření a co ještě ?

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář