Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Nákyp se sýrem a cuketami Veg
zébulon
Evropská kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Úvod
Pokusila jsem se zrekonstruovat jídlo, které jsem mockrát jedla jako přílohu k různě upraveným rybám. Dlouho se mi nedařilo dosáhnout té správné struktury, ale nevzdala jsem to a tady je výsledek, který se nejvíc blíží originálům.
Postup
Troubu předehřejeme na 220°C. Cukety nakrájíme na tenké plátky a dáme do mísy. Mléko se smetanou přivedeme k varu, přidáme česnek, sůl, pepř, hořčičné semínko, chilli, vmícháme celá vejce, sýr, dobře prošleháme, vlijeme k cuketám, promícháme, aby každý plátek byl obalen ve směsi, přemístíme do vymazané zapékací misky a pečeme půl až třičtvrtě hodiny, podle trouby (před dopečením povrch posypeme trochou parmezánu). Opravdu výborně se hodí k rybám. Ale dá se, wydro, moc dobře jíst i samotný :- ).
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 27.03.11 vloženo
- 10068x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 min + 40 min
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 3 větší cukety (asi 400 g dohromady, ale to je jen odhad)
- 1 dcl mléka
- 2 dcl smetany ke šlehání
- 4 velká vejce
- 150 g sýra (směs podle chuti)
- 5 stroužků česneku
- sůl, pepř, hořčičné semínko, špetka drcených chilli papriček
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 2 labužníkům
30.08.12 15:04
Měli jsme včera k večeři, sice jen samotné, bez ryb… Ale i tak
opravdu mohu jen a jen doporučit 
Snědli jsme to na posezení a určitě nebylo naposledy!
Diskuse k receptu Nákyp se sýrem a cuketami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo
Zebuli, nestacila jsem vyfotit za svetla, ale byla to moje vcerejsi vecere do ktere jsem pridala na kousky rozebrane jedno file z lososa (zbytek). Jinak vse podle Tveho receptu…pochutnala jsem si!
Zdravim…
Výborné
Předevčírem jsme měli k večeři a dnes jsem si udělala z poloviční dávky jen tak… k svačince sama pro sebe
V první várce jsem použila jen směs eidamu s ementálem, ale dnas jsem se rozšoupla a ke zmíněným dvěma druhům přidrolila ještě nivu… super
Dík za recept, je to ten typ jídla, co je sice sezonní, ale přesto po něm rád člověk sáhne zas a znova, takže ukládám
A příště to udělám s cucinou, zase jsem zapomněla!
No to si pis , ze da !
A taky ze bude 