Recept Nákyp se sýrem a cuketami Veg

(Hodnoceno 1x) zébulon Evropská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Pokusila jsem se zrekonstruovat jídlo, které jsem mockrát jedla jako přílohu k různě upraveným rybám. Dlouho se mi nedařilo dosáhnout té správné struktury, ale nevzdala jsem to a tady je výsledek, který se nejvíc blíží originálům.

Postup

Troubu předehřejeme na 220°C. Cukety nakrájíme na tenké plátky a dáme do mísy. Mléko se smetanou přivedeme k varu, přidáme česnek, sůl, pepř, hořčičné semínko, chilli, vmícháme celá vejce, sýr, dobře prošleháme, vlijeme k cuketám, promícháme, aby každý plátek byl obalen ve směsi, přemístíme do vymazané zapékací misky a pečeme půl až třičtvrtě hodiny, podle trouby (před dopečením povrch posypeme trochou parmezánu). Opravdu výborně se hodí k rybám. Ale dá se, wydro, moc dobře jíst i samotný :- ).

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

27.03.11 vloženo
10341x zobrazeno

Čas přípravy

20 min + 40 min

Počet porcí

6 porcí

Ingredience

3 větší cukety (asi 400 g dohromady, ale to je jen odhad)
1 dcl mléka
2 dcl smetany ke šlehání
4 velká vejce
150 g sýra (směs podle chuti)
5 stroužků česneku
sůl, pepř, hořčičné semínko, špetka drcených chilli papriček

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 30.8.12 15:04

Měli jsme včera k večeři, sice jen samotné, bez ryb… Ale i tak opravdu mohu jen a jen doporučit
Snědli jsme to na posezení a určitě nebylo naposledy!

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Odkaz na uvaření

zébulon 27.3.11 20:35

Líbí se mi

Diskuse k receptu Nákyp se sýrem a cuketami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Nákyp se sýrem a cuketami

babi

6360 příspěvků 1.9.12 00:17

Zebuli, nestacila jsem vyfotit za svetla, ale byla to moje vcerejsi vecere do ktere jsem pridala na kousky rozebrane jedno file z lososa (zbytek). Jinak vse podle Tveho receptu…pochutnala jsem si!
Zdravim…

Napsat příspěvek

Zuzka1973

2362 příspěvků 31.8.12 10:08

Výborné :palec:
Předevčírem jsme měli k večeři a dnes jsem si udělala z poloviční dávky jen tak… k svačince sama pro sebe :kytka:
V první várce jsem použila jen směs eidamu s ementálem, ale dnas jsem se rozšoupla a ke zmíněným dvěma druhům přidrolila ještě nivu… super :palec:
Dík za recept, je to ten typ jídla, co je sice sezonní, ale přesto po něm rád člověk sáhne zas a znova, takže ukládám :mavam:

Napsat příspěvek