Recept Nakrájené brambory s pískavicí

Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na pevné pánvi roztopte olej, římský kmín, žluté hořčičné semínko, zázvor, chilli a podle chuti sůl. Přidejte brambory a nechte 5 minut podusit na mírném ohni. Přidejte vodu, přikryjte a znovu duste na mírném ohni asi 5 minut až budou brambory napůl uvařené. Do směsi zamíchejte lístky pískavice, mletý římský kmín, mletý koriandr, kurkumu a mango prášek. Dovařte brambory ještě asi 5 - 10 minut. Těsně před podáváním posypejte čerstvým koriandrem.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 23.03.07 vloženo
  • 3200x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Nakrájené brambory s pískavicí
  • Brambory nakrájené nakostky, připravené "nasucho" s kořením, chilli, pískavicí a čerstvým koriandrem.
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1/2 lžičky římského kmínu
  • 1/2 lžičky žlutého hořčičného semínka
  • 3 jemně nakrájené čerstvé červené nebo zelené chilli papričky
  • sůl
  • 350 g nakrájených brambor
  • 125 ml vody
  • 2 - 3 lžíce promytých a vysušených lístků pískavice nebo 1 lžička mleté pískavice
  • 1/4 lžičky mletého římského kmínu
  • 1/4 lžičky mletého koriandru
  • 1/4 lžičky mleté kurkumy
  • 1/4 lžičky mango prášku
  • 2 lžíce jemně nakrájeného čerstvého koriandru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nakrájené brambory s pískavicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hraběnčiny řezy

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Chilli con carne Chilli con carne
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz