Recept Nakrájené brambory s pískavicí

Polda Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na pevné pánvi roztopte olej, římský kmín, žluté hořčičné semínko, zázvor, chilli a podle chuti sůl. Přidejte brambory a nechte 5 minut podusit na mírném ohni. Přidejte vodu, přikryjte a znovu duste na mírném ohni asi 5 minut až budou brambory napůl uvařené. Do směsi zamíchejte lístky pískavice, mletý římský kmín, mletý koriandr, kurkumu a mango prášek. Dovařte brambory ještě asi 5 - 10 minut. Těsně před podáváním posypejte čerstvým koriandrem.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 23.03.07 vloženo
  • 3404x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Nakrájené brambory s pískavicí
  • Brambory nakrájené nakostky, připravené "nasucho" s kořením, chilli, pískavicí a čerstvým koriandrem.
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1/2 lžičky římského kmínu
  • 1/2 lžičky žlutého hořčičného semínka
  • 3 jemně nakrájené čerstvé červené nebo zelené chilli papričky
  • sůl
  • 350 g nakrájených brambor
  • 125 ml vody
  • 2 - 3 lžíce promytých a vysušených lístků pískavice nebo 1 lžička mleté pískavice
  • 1/4 lžičky mletého římského kmínu
  • 1/4 lžičky mletého koriandru
  • 1/4 lžičky mleté kurkumy
  • 1/4 lžičky mango prášku
  • 2 lžíce jemně nakrájeného čerstvého koriandru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nakrájené brambory s pískavicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz