Recept Nakládané papriky (zavařované v troubě)

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Nakládané papriky (zavařované v troubě)

Postup

Omyté papriky rozkrojíme na půlky, odstraníme jádřince a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Dáme do sklenic spolu s kořením. Do každé sklenice přidáme špetku přípravku pro konzervování. Nálev připravíme svařením vody s cukrem, octem a solí. Horký nálev nalijeme na papriky, do každé sklenice přidáme lžíci oleje. Sklenice uzavřeme a vyrovnáme na pečící plech, do kterého nalijeme asi 2 cm vysokou vrstvu horké vody. Sterilujeme hodinu v troubě předehřáté na 95 °C. Čerpáno z Blesku pro ženy (21/2004).

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 07.09.04 vloženo
  • 25440x zobrazeno

Ingredience

  • 800 g barevných paprik
  • 2 menší cibule
  • 1 PL oregana
  • pár kuliček pepře
  • 1 l vody
  • 4 PL oleje
  • 1 balení přípravku ke konzervování (*např. Pikant-fix Dr. Oetker*)
  • 250 ml vinného octa
  • 3 PL cukru
  • 3 ČL soli.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ačraj 26.08.12 18:44

Nakládání paprik v plném proudu, zavařuji v páře, bez oleje, nálev používám jako na piperony, kozí rohy, jak zde uvádím - na Labužníku. ;-)
„Kozí rohy“

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Nakládané papriky (zavařované v troubě)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz