Recept Nakládané kuře
Ela Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Kuracie rezne naložíme do zmesi bieleho jogurtu, roztlačeného cesnaku a soli na niekoľko dní. Nádobu, v ktorej budeme omáčku pripravovať, vytrieme strúčikom cesnaku, vložíme do nej ementálsky syr pokrájaný na kocky, prilejeme víno, posypeme mletým čiernym korením a zriedime trochou vody. Keď sa víno začne variť, miešame metličkou asi 10 minút. V troche vody rozmiešame Solamyl, za stáleho miešania ho vlejeme do roztopeného ementálskeho syra a necháme zhustnúť. Nakoniec ochutíme destilátom, postrúhaným muškátovým orieškom a soľou. Kuracie rezne opečieme na rozpálenom kvalitnom oleji. Porcie mäsa prelejeme omáčkou. Tento recept je od Haliny Pavlovskej.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 10.08.04 vloženo
- 6416x zobrazeno
Ingredience
- 8 kuracích rezňov
- veľký biely jogurt
- 4 - 8 strúčikov cesnaku
- soľ
- Na omáčku:
- 1 strúčik cesnaku
- 400 g ementálskeho syra
- 1 dl bieleho vína
- mleté čierne korenie
- lyžička Solamylu
- 0,5 dl ovocného destilátu (ja som to robila bez destilátu, tak neviem, ako to chutí v originál recepte)
- postrúhaný muškátový oriešok
- soľ
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Nakládané kuře
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Nakládané kuře