Recept Nakládané kuře

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuracie rezne naložíme do zmesi bieleho jogurtu, roztlačeného cesnaku a soli na niekoľko dní. Nádobu, v ktorej budeme omáčku pripravovať, vytrieme strúčikom cesnaku, vložíme do nej ementálsky syr pokrájaný na kocky, prilejeme víno, posypeme mletým čiernym korením a zriedime trochou vody. Keď sa víno začne variť, miešame metličkou asi 10 minút. V troche vody rozmiešame Solamyl, za stáleho miešania ho vlejeme do roztopeného ementálskeho syra a necháme zhustnúť. Nakoniec ochutíme destilátom, postrúhaným muškátovým orieškom a soľou. Kuracie rezne opečieme na rozpálenom kvalitnom oleji. Porcie mäsa prelejeme omáčkou. Tento recept je od Haliny Pavlovskej.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 10.08.04 vloženo
  • 5123x zobrazeno

Ingredience

  • 8 kuracích rezňov
  • veľký biely jogurt
  • 4 - 8 strúčikov cesnaku
  • soľ
  • Na omáčku:
  • 1 strúčik cesnaku
  • 400 g ementálskeho syra
  • 1 dl bieleho vína
  • mleté čierne korenie
  • lyžička Solamylu
  • 0,5 dl ovocného destilátu (ja som to robila bez destilátu, tak neviem, ako to chutí v originál recepte)
  • postrúhaný muškátový oriešok
  • soľ

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nakládané kuře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz