Recept Nakládané kukuřičky

Tresinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Nakládané kukuřičky

Postup

Kukuřičky oloupejte a řádně očistěte. V hrnci přiveďte k varu vodu, vhoďte do ní na 5 minut kukuřičky. Po vychladnutí skládejte klásky do dobře vymytých sklenic. Nálev: Do hrnce dejte vodu, cibuli, cukr a všechno koření kromě soli a přiveďte k varu. Přilijte ocet, dochuťte solí a ještě jednou krátce pod pokličkou provařte. Sítkem vyberte koření a cibuli a naběračkou nalévejte horký lák do sklenic tak, aby byla kukuřice zcela (nejlépe 1 cm) ponořená. Ihned pevně zavíčkujte a uložte v chladu (sklep je fajn :)). Další tepelná úprava není nutná, protože koncentrace octa sama o sobě dobře konzervuje.

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 10.09.04 vloženo
  • 27872x zobrazeno

Ingredience

  • mladé, malé (cca 10cm dlouhé) kukuřičky, které ještě mají mléčná zrna a málo vyvinuté vřeteno
  • voda na povaření
  • Na nálev:
  • 1l vody
  • 1l octa
  • 50g cukru
  • 1 nakrájená cibule
  • 6 zrnek pepře
  • 1 lžička saturejky
  • 3 zrnka nového koření
  • bobkový list
  • špetka tymiánu
  • špetka estragonu
  • 1 lžička hořčičného semínka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nakládané kukuřičky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Cuketové placky Cuketové placky
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz