Recept Nakládané kukuřičky

Tresinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Nakládané kukuřičky

Postup

Kukuřičky oloupejte a řádně očistěte. V hrnci přiveďte k varu vodu, vhoďte do ní na 5 minut kukuřičky. Po vychladnutí skládejte klásky do dobře vymytých sklenic. Nálev: Do hrnce dejte vodu, cibuli, cukr a všechno koření kromě soli a přiveďte k varu. Přilijte ocet, dochuťte solí a ještě jednou krátce pod pokličkou provařte. Sítkem vyberte koření a cibuli a naběračkou nalévejte horký lák do sklenic tak, aby byla kukuřice zcela (nejlépe 1 cm) ponořená. Ihned pevně zavíčkujte a uložte v chladu (sklep je fajn :)). Další tepelná úprava není nutná, protože koncentrace octa sama o sobě dobře konzervuje.

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 10.09.04 vloženo
  • 23388x zobrazeno

Ingredience

  • mladé, malé (cca 10cm dlouhé) kukuřičky, které ještě mají mléčná zrna a málo vyvinuté vřeteno
  • voda na povaření
  • Na nálev:
  • 1l vody
  • 1l octa
  • 50g cukru
  • 1 nakrájená cibule
  • 6 zrnek pepře
  • 1 lžička saturejky
  • 3 zrnka nového koření
  • bobkový list
  • špetka tymiánu
  • špetka estragonu
  • 1 lžička hořčičného semínka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nakládané kukuřičky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Zeleninová pomazánka

Nejlepší recepty

Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz