Recept Nakládané kukuřičky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Nakládané kukuřičky

Postup

Kukuřičky oloupejte a řádně očistěte. V hrnci přiveďte k varu vodu, vhoďte do ní na 5 minut kukuřičky. Po vychladnutí skládejte klásky do dobře vymytých sklenic. Nálev: Do hrnce dejte vodu, cibuli, cukr a všechno koření kromě soli a přiveďte k varu. Přilijte ocet, dochuťte solí a ještě jednou krátce pod pokličkou provařte. Sítkem vyberte koření a cibuli a naběračkou nalévejte horký lák do sklenic tak, aby byla kukuřice zcela (nejlépe 1 cm) ponořená. Ihned pevně zavíčkujte a uložte v chladu (sklep je fajn :)). Další tepelná úprava není nutná, protože koncentrace octa sama o sobě dobře konzervuje.

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 10.09.04 vloženo
  • 21537x zobrazeno

Ingredience

  • mladé, malé (cca 10cm dlouhé) kukuřičky, které ještě mají mléčná zrna a málo vyvinuté vřeteno
  • voda na povaření
  • Na nálev:
  • 1l vody
  • 1l octa
  • 50g cukru
  • 1 nakrájená cibule
  • 6 zrnek pepře
  • 1 lžička saturejky
  • 3 zrnka nového koření
  • bobkový list
  • špetka tymiánu
  • špetka estragonu
  • 1 lžička hořčičného semínka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nakládané kukuřičky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz