Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Nakládaná třešňová rajčata
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Rajčata omyjeme, odstraníme stopky. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Cesnek podélně překrojíme. Střídavě vršíme do zavařovací sklenice rajčata a cibuli. Přidáme česnek a omytý a osušený estragon. 2. Smícháme 500 ml vody, ocet, víno, cukr, sůl a pepř a 15 minut vaříme. Horkým nálevem zalijeme rajčata. Sklenice důkladně zavíčkujeme a rajčata necháme asi 3 dny táhnout.
Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny
- 24.07.03 vloženo
- 9437x zobrazeno
Ingredience
- na 4 sklenice:
- 1,5 kg třešňových rajčat
- 350 g cibule
- 4 stroužky česneku
- 4 snítky estragonu
- 500 ml bílého vinného octa
- 500 ml bílého vína
- 2 lžíce soli
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce nemletého černého pepře
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Nakládaná třešňová rajčata
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Nakládaná třešňová rajčata
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Přidávám se k dotazu. A ještě by mě zajímalo, co to znamená „necháme asi 3 dny táhnout“ ? A jak se používají ? Jako příloha nebo se dále vaří … ?
jak dlouho rajčátka vydrží ?