Recept Nakládaná mozzarella II

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Nakládaná mozzarella II

Postup

Tento recept jsem našla ve svých výstřižcích (trošku upravila) a zkusila vzápětí po uvedení mé první nakládané mozzarelly. Myslím, že tato je chuťově lepší... Mozzarellu nakrájíme na velikost větších soust. (Pro lepší a úhlednější krájení je vhodné nechat sýr trochu ztuhnout v mrazáku.) Česnek nakrájíme na plátky a spolu se sýrem, olivami, papričkami, bazalkou a pepřem navrstvíme do šroubovací sklenice. Olivový olej zahřejeme na cca 80°C, vmícháme citronovou šťávu, osolíme, necháme vychladnout a nalijeme do sklenice. Necháme proležet při pokojové teplotě nejméně 2 dny.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 16.05.07 vloženo
  • 10743x zobrazeno

Ingredience

  • 400 g mozzarelly
  • 100 g černých oliv
  • 6 stroužků česneku
  • 6 malých chilli papriček
  • několik lístků čerstvé bazalky
  • pár kuliček černého pepře
  • 400 ml olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • sůl

Doporučená příloha

  • bílé pečivo a víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 8.11.15 17:03

Super, zase změna oproti všem těm hermelínům a ostatním naloženým sýrům, které rádi a s oblibou připravujeme a mlsáme :)
Jen bazalka tentokrát jen sušená, ta za oknem musí dorůst :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jari 5.10.13 20:15

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Nakládaná mozzarella II

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz