Recept Nakládaná mozzarella II

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Nakládaná mozzarella II

Postup

Tento recept jsem našla ve svých výstřižcích (trošku upravila) a zkusila vzápětí po uvedení mé první nakládané mozzarelly. Myslím, že tato je chuťově lepší... Mozzarellu nakrájíme na velikost větších soust. (Pro lepší a úhlednější krájení je vhodné nechat sýr trochu ztuhnout v mrazáku.) Česnek nakrájíme na plátky a spolu se sýrem, olivami, papričkami, bazalkou a pepřem navrstvíme do šroubovací sklenice. Olivový olej zahřejeme na cca 80°C, vmícháme citronovou šťávu, osolíme, necháme vychladnout a nalijeme do sklenice. Necháme proležet při pokojové teplotě nejméně 2 dny.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 16.05.07 vloženo
  • 10395x zobrazeno

Ingredience

  • 400 g mozzarelly
  • 100 g černých oliv
  • 6 stroužků česneku
  • 6 malých chilli papriček
  • několik lístků čerstvé bazalky
  • pár kuliček černého pepře
  • 400 ml olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • sůl

Doporučená příloha

  • bílé pečivo a víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 08.11.15 17:03

Super, zase změna oproti všem těm hermelínům a ostatním naloženým sýrům, které rádi a s oblibou připravujeme a mlsáme :)
Jen bazalka tentokrát jen sušená, ta za oknem musí dorůst :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jari 05.10.13 20:15

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Nakládaná mozzarella II

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz