Recept Nakládaná mozzarella II

(Hodnoceno 2x) bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Nakládaná mozzarella II

Postup

Tento recept jsem našla ve svých výstřižcích (trošku upravila) a zkusila vzápětí po uvedení mé první nakládané mozzarelly. Myslím, že tato je chuťově lepší... Mozzarellu nakrájíme na velikost větších soust. (Pro lepší a úhlednější krájení je vhodné nechat sýr trochu ztuhnout v mrazáku.) Česnek nakrájíme na plátky a spolu se sýrem, olivami, papričkami, bazalkou a pepřem navrstvíme do šroubovací sklenice. Olivový olej zahřejeme na cca 80°C, vmícháme citronovou šťávu, osolíme, necháme vychladnout a nalijeme do sklenice. Necháme proležet při pokojové teplotě nejméně 2 dny.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 16.05.07 vloženo
  • 11664x zobrazeno

Ingredience

  • 400 g mozzarelly
  • 100 g černých oliv
  • 6 stroužků česneku
  • 6 malých chilli papriček
  • několik lístků čerstvé bazalky
  • pár kuliček černého pepře
  • 400 ml olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • sůl

Doporučená příloha

  • bílé pečivo a víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 8.11.15 17:03

Super, zase změna oproti všem těm hermelínům a ostatním naloženým sýrům, které rádi a s oblibou připravujeme a mlsáme :)
Jen bazalka tentokrát jen sušená, ta za oknem musí dorůst :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jari 5.10.13 20:15

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Nakládaná mozzarella II

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kuře na kapustě

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz