Recept Nakládaná krkovice

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Recept mám od kamarádky zelinářky, asi chtěla zvýšit tržbu :-)

K masu je doporučená příloha čočkový salát, byl přehlasován domácíma hranolkama :-)

Postup

Krkovici protkneme celou očištěnou zeleninou a naložíme do marinády na 24 hodin.

Maso pečeme zakryté v troubě na 170°C asi 2 hodiny. Během pečení přeléváme, podle potřeby podlijeme.

Doporučená příloha je čočkový salát:
300 g čočka
1 červená cibule
1 červená paprika

200g čerstvých žampionů
3 rajčata
1/4 čínského zelí
2 jarní cibulky
vinný ocet pepř dijonská hořčice

olivový olej čerstvý koriandr (list)
sůl

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo Krkovička Maso Vánoční recepty Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 20.11.12 vloženo
  • 17507x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2,5 hod + 1 den

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 1 kg krkovice
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • 1 řapík celeru

Marináda:

  • čerstvý zázvor asi jako palec (nastrouhat)
  • 4 stroužky česneku
  • 150 ml chilli sladké omáčky
  • mletý pepř
  • 3 lžíce světlé sojové omáčky
  • 1 lžíce tmavé sojové omáčky
  • 3 lžíce oleje
  • sůl

Doporučená příloha

  • hranolky, rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 20.11.12 21:50

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Nakládaná krkovice

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz