Recept Najlepší nórsky cestovinový šalát

Lyduska Norská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Najlepší nórsky cestovinový šalát

Úvod

Pôvodný recept je tu: http://malenesmaktmat.blogspot.com/…tasalat.html?m=1

Postup

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale a necháme úplne vychladnúť. Slaninu pokrájame na tenké prúžky a dochrumkava opražíme. (Tuk, ktorý po opražení slaniny zostane v panvici môžeme, ak chceme, pridať do šalátu. Píniové oriešky opražíme dozlatava na suchej panvici. Z vychladnutého kurčaťa oberieme mäso a potrháme ho na primerane veľké kúsky. Papriku pokrájame na prúžky (cca. hrúbky malíčka). Cesnak očistíme a nadrobno nakrájame. Ľadový šalát umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Nastrúhame parmezán. Všetky ingrediencie spolu zmiešame v primerane veľkej miske. Šalát môžeme podávať okamžite, alebo ho prikryjeme plastovou fóliou a dáme odležať do chladničky. Najlepšie chutí na druhý deň. Ak by sa Vám zdalo, že je trochu suchý, pridajte trocha creme fraiche a/alebo šľahačkovej smotany. Ako príloha sa hodí chlieb alebo obľúbené pečivo.

Recept je z kategorií: Těstovinové saláty

Nahlásit recept

  • 31.05.18 vloženo
  • 5415x zobrazeno

Ingredience

  • 1 pečené kurča, alebo 2 ks upečené a vychladené kuracie prsia
  • 400 g cestovín (hmotnosť v suchom stave)
  • 25 g píniových orieškov
  • 1 kelímok creme fraiche (300 g)
  • 1/2 červenej papriky
  • 1/3 póru (použijeme len bielu časť póru)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1/4 hlávky ľadového šalátu
  • 1 - 2 PL pesto
  • 1 balenie anglickej slaniny (140 g)
  • 50 - 100 g parmezánu
  • niekoľko kvapiek citrónovej šťavy
  • 1/2 dl šľahačkovej smotany
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 1.6.18 19:56

Recept som dnes vyskúšala z polovičnej dávky ingrediencií. Šľahačkovej smotany som na toto polovičné množstvo dala 1 dl.
Použila som dva druhy cestovín.
Mäso v šaláte je z pečených kuracích stehien, potrhané na malé kúsky. Šalát je veľmi chutný.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Najlepší nórsky cestovinový šalát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz