Recept Nadívaný bůček s houbami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Připravíme si nádivku z nakrájených housek, které polijeme smetanou, přidáme vejce, koření s drceným česnekem a petrželkou, osmažíme kostičky uzeniny spolu s jemně krájenou cibulkou a kousky hub. Vše promícháme a naplníme kapsu, kterou jsme prořízli v bůčku. Otvor uzavřeme jehlou a bůček vložíme kůži dospod do připraveného pekáče. Maso pečeme přikryté asi 1 hodinu v troubě při teplotě 180 - 200°C, poté kapsu obrátíme, přidáme čtvrtky brambor a několik kousků celých hub, osolíme, okmínujeme a přikryté dopečeme asi půl hodiny.

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku

Nahlásit recept

  • 23.04.02 vloženo
  • 6148x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg bůčku bez kosti
  • 2 housky
  • 2 vejce
  • 2 dl smetany
  • 200 g hlívy nebo žampionů
  • 1 cibule
  • 100 g uzeniny (párek)
  • drcený kmín
  • česnek
  • petrželka
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nadívaný bůček s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz