Recept Nadívaný bůček s houbami

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Připravíme si nádivku z nakrájených housek, které polijeme smetanou, přidáme vejce, koření s drceným česnekem a petrželkou, osmažíme kostičky uzeniny spolu s jemně krájenou cibulkou a kousky hub. Vše promícháme a naplníme kapsu, kterou jsme prořízli v bůčku. Otvor uzavřeme jehlou a bůček vložíme kůži dospod do připraveného pekáče. Maso pečeme přikryté asi 1 hodinu v troubě při teplotě 180 - 200°C, poté kapsu obrátíme, přidáme čtvrtky brambor a několik kousků celých hub, osolíme, okmínujeme a přikryté dopečeme asi půl hodiny.

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku

Nahlásit recept

  • 23.04.02 vloženo
  • 6559x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg bůčku bez kosti
  • 2 housky
  • 2 vejce
  • 2 dl smetany
  • 200 g hlívy nebo žampionů
  • 1 cibule
  • 100 g uzeniny (párek)
  • drcený kmín
  • česnek
  • petrželka
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nadívaný bůček s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Cuketové placky Cuketové placky
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz