Recept Nadívané slezinky

tak vidíš, u nás už je 30°C na slunci! Šumavu dobře znám, když jsme bydleli v Č.Krumlově prošmejdili jsme jí celou!

To klidně věř! Šumava, to je halt drsnej kraj pro drsný lidi ;o). Ale teď zrovna taky svítí sluníčko.

prosím tě, kde „tady sněží“? U nás je na sluníčku 24 °C, mám venku vyprané prádlo a po obědě jdeme s manželem a pidilidima na procházku- nemůžu tomu ani uvěřit, že někde ještě sněží! I tak se měj hezky!

Kdo tu mluví o jaru??? Tady sněží

není co dodat, zcela jsi to vystihla! Jen se ty slezinky musí opravdu nadít lehce, jinak by praskly jak se ten obsah zvětšuje. Pokud ti nádivka zbyde, tak ji na tom oleji podus a dej k slezinkám. Pěkný slunečný den!

Jé boni, jestli to tak funguje, tak být tebou vůbec je neuklízím a mělo by být pořád hezky- no ne? Ale stejně krásný den ti přeji!

Vnitřnosti miluji, ale s vývojem životního prostředí jsem začala jejich konzumaci omezovat, mám pocit, že ledvinky, slezinky, zkrátka to, co funguje v organismu jako určitý filtr, zachytí to, co není nejzdravější. Ale jednou za čas na to ráda zapomenu… Jenom mi není jasné, jak se do těch pásků dělají kapsy na nadívání, ale asi to jde, předpokládám, že se to nařeže na kousky asi 10 - 15 cm a dlouhým nožem prokrojí, pak se naplní a uzavře jako jaternice - nebo se mýlím?

Terrinko, jen to s tím jarem nezakřikni, zimní kabáty zatím neuklidím… Z dlouholeté zkušenosti vím, že jak to udělám, teplota venku rapidně klesne .

Zcela to chápu, někdo ty vnitřnosti, zejména slezinky nemusí a není to jeho parketa. Jsou tací, kterým to chutná a dokonce to považují za delikatesu. Jo, raději si dejte buřtík, jinak by to mohlo špatně dopadnout- cha,cha! Krásný den a je tu Jaro,jupííííííí!!!

Já jsem s Bonou za. Miloš

Pekny receptik Terrinko…asi ho v blizkom case aj spacham. Nadivane slezinky su v krajinach stredozemneho mora velika pochoutka a velka pocta ak svojim hostom take neco pripravis.
Robievam klasika „stredozmne“slezinky (malokedy), nadivam zmesou nasekaneho petrzlenu, cesnaku, cibule, paradajku, feferonky a citron.stava. Slezinky sa dobre okorenia/potru zdnu a zvonka zomletym novym korenim+peper+stipka skorice+stipka klincek, naplnia, ukladaju do pekaciku, na kazdu kopecek masla/ghee, uzatvorime alobalom a dame do pece. Ku koncu pecenia trochu odkryjeme a podavame..;) len tak so salatom a chlebom..hezkej den..:)

Já si dám raději ty buřty s pivem…:-)))

Mlčím se sylvi, moc hezky jsi to přepsala ;o)

Už mlčím, už mlčím. Krásný recept, Terrinko, slezinky jsem ještě nedělala, nejsem ještě zkušená kuchařka.
Přeju Ti moc pěkný večer

Tak jdu přepisovat na úplně jiný recept, ale.......snad bude originál.

třá, sylvi ;-DD

Jako pivem na buřtech, třá

A co to třeba něčím originálním přepsat ;o)?

Terri, to já taky jen tak straším:-)) Stačí napsat …buřty pivo ..klik a už Ti něco vyjede. Těším se na nějaký další, tentokrát originální receptík. Ahoj a hezký večer…přichází konečně jaro, cítíte to? 

Terrinko, zkus do vyhledávání zadat buřty pivo a spojení A. Zobrazí se asi 4 recepty na toto téma. Já jsem se to taky dlouho učila, jinak jsi naše a me Tě nedáme.

Věřte děvčata, že jsem to vkládala až po vyhledávání, jak název, tak ingredience a 0 receptů- nechápu. " Na mou duši, na psí uši, na slepičí znamení" jsem hledala. Vidíte sami, že se mi to už ani nestává!

Teď jsem si pár dnů od Labu odpočinula, ale jak vidíš už jsem zase v plné síle zpět a moje VŠDŽ -Vysoká škola diplomatického života nedá nikomu pokoj.:-)

Teo, ty máš nějakou speciální školu pro diplomaty, že? 

Terrinko, já vím, že se s námi chceš podělit o to nejlepší, ale ty buřtíky na pivě jsou tady v několika variantách a zná je snad kdekdo. Nesnaž se, prosím, překonat rekord v počtu vložených receptů, to nemáš šanci. Jak se to jen říká? Dvakrát měř a jednou řež ? Jo, to je ono.:-)…Vyhledávání…halóó, tady jsem..:-)