Recept Nadívaná sekaná

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rozlámanou housku dáme na kratší dobu (stačí 5 minut) do mléka. Vyndáme ji, vymačkáme a smí­cháme s masem, 1 vejcem, pepřem, solí a roze­třeným česnekem (mícháme nejraději rukou). Té­měř polovinu takto připravené hmoty vložíme do srnčího hřbetu (plechová prolamovaná forma), kte­rou jsme vyložili alobalem. Na tuto vrstvu rozloží­me párky, které obložíme míchanými vajíčky (ná­plň můžeme ale volit různou, třeba vařená vejce). Vše pokryjeme zbytkem směsi a poklademe lupín­ky másla. Pečeme v horké troubě 40 minut (ale po 30 minutách už kontrolujeme špejlí - zapíchneme a je hotovo, když vytažená špejle je suchá). Vyklo­píme a krájíme na plátky. Příloha - vařené či osmažené brambory, chuťově zajímavé jsou i houskové knedle s vařeným kysaným zelím, různé zeleninové saláty.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 16.01.04 vloženo
  • 6056x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g mletého masa (vepřového a hovězího)
  • 2 housky
  • 3 vejce
  • 1,5 dl mléka
  • 1 stroužek čes­neku
  • 2 nožičky párku či klobásy (pozor - vý­razně ovlivňuje chut' sekané)
  • 2 špetky mletého pepře
  • 4 špetky soli
  • strouhanka
  • 4-5 tenoulin­kých plátků másla.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nadívaná sekaná

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz