Recept Nadívaná sekaná

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rozlámanou housku dáme na kratší dobu (stačí 5 minut) do mléka. Vyndáme ji, vymačkáme a smí­cháme s masem, 1 vejcem, pepřem, solí a roze­třeným česnekem (mícháme nejraději rukou). Té­měř polovinu takto připravené hmoty vložíme do srnčího hřbetu (plechová prolamovaná forma), kte­rou jsme vyložili alobalem. Na tuto vrstvu rozloží­me párky, které obložíme míchanými vajíčky (ná­plň můžeme ale volit různou, třeba vařená vejce). Vše pokryjeme zbytkem směsi a poklademe lupín­ky másla. Pečeme v horké troubě 40 minut (ale po 30 minutách už kontrolujeme špejlí - zapíchneme a je hotovo, když vytažená špejle je suchá). Vyklo­píme a krájíme na plátky. Příloha - vařené či osmažené brambory, chuťově zajímavé jsou i houskové knedle s vařeným kysaným zelím, různé zeleninové saláty.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 16.01.04 vloženo
  • 6273x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g mletého masa (vepřového a hovězího)
  • 2 housky
  • 3 vejce
  • 1,5 dl mléka
  • 1 stroužek čes­neku
  • 2 nožičky párku či klobásy (pozor - vý­razně ovlivňuje chut' sekané)
  • 2 špetky mletého pepře
  • 4 špetky soli
  • strouhanka
  • 4-5 tenoulin­kých plátků másla.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nadívaná sekaná

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz