Recept Nadívaná kuřecí stehna s vařenými bramborami
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a prsty nadzdvihneme kůži od masa tak, že vznikne kapsa. Housku vložíme do misky a přelijeme mlékem. Necháme ji trochu rozmočit a pak ji vymačkáme a rozdrobíme. Salám nakrájíme na drobné kostičky, které vsypeme do misky. Přidáme vejce a nať petržele a nádivku dochutímé. Vše promícháme. Hmotou plníme kuřecí stehna. 2. Troubu rozehřejeme na 190 °C. Maso rozložíme do misky nebo do pekáčku, přidáme polovinu másla, podlijeme polovinou vývaru, zakryjeme poklicí a dusíme v troubě 35 minut. Maso přeléváme výpekem a podléváme vývarem. Potom poklici sejmeme a dopečeme dalších 25 minut, aby se na stehnech utvořila křupavá kůrka. Ke konci pečení do vývaru přidáme zbylé máslo. Rada: Co se zbylou nádivkou? Napěchujeme ji do vymaštěných formiček a pečeme zhruba 20 až 25 minut. Vyklopíme ji a můžeme podávat k masu.
Recept je z kategorií: Stehna
- 27.10.03 vloženo
- 7940x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 430 kcal, 1800 kJ, 44 g bílkovin, 22 g tuků, 11 g sacharidů
- 4 kuřecí stehna
- nádivka:
- 1 houska z předešlého dne
- 50 ml mléka
- 80 g měkkého salámu
- 2 vejce
- 1 lžíce nasek. petrželové natě
- mletý černy pepř
- sůl
- mimoto:
- 2 lžíce másla
- 300 ml drůbežího vývaru
Doporučená příloha
Podáváme s vařenými bramborami a čerstvou zeleninou.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Nadívaná kuřecí stehna s vařenými bramborami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Nadívaná kuřecí stehna s vařenými bramborami