Recept Nadívaná kuřecí roláda

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Očištěné a vykuchané kuře rozkrojíme podél páteře, maso sejmeme ze žeber a vykostíme tak, abychom získali plát masa, v mise utřeme žloutky s rozehřátým máslem a špetkou soli. Housky nakrajíme na kostičky, polijeme mlékem a necháme nasáknout. Pak je přimícháme ke žloutkům s máslem. Okořeníme muškátem nebo vegetou, přidáme strouhané mandle, nasekanou petrželku a tuhý sníh z bílku. Směs naneseme na osolený plát masa z kuřete, svineme ho do rolády a zabalíme do dvou archů alobalu, utěsníme aby nevytekla šťáva, dáme na pekáč, podlijeme vodu a pečeme v horké troubě asi hodinu.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 10847x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 1 větší kuře
  • 4 housky
  • 2 vejce
  • lžíce másla
  • 2 dl mléka
  • 50g oloupaných mandlí
  • špetka muškátového květu nebo vegety
  • kari
  • sůl
  • petrželka

Doporučená příloha

  • Orestované brambory a sklenka archivního bílého (nebo snad zase pivo? :))

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nadívaná kuřecí roláda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Nadívaná kuřecí roláda

Labužník jasmine02
120 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nadívaná kuřecí roláda

Než se pustíš do rolády, přečti si zde , jak toho ptáka správně vykostit. Rady od Buntera jsou k nezaplacení!

Adela.Nevecerela
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Nadívaná kuřecí roláda

Konečně recept,který jsem dlouho marně hledala.Moc dík!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz