Recept Nadívaná krůtí prsa s bylinkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Nadívaná krůtí prsa s bylinkami

Postup

1. Maso omyjeme osušíme, uvnitř i na povrchu oso­líme a opepříme. Žemle pokrájíme na kostičky a za­lijeme mlékem. Cibuli oloupeme, posekáme a os­mahneme na oleji. Žemlí vymačkáme, smícháme s cibulí, petrželkou a žloutky, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 180 °C. 2. Krůtí prsa naplníme nádivkou a kapsu zašijeme. Maso rychle opečeme ze všech stran na másle a pak pečeme v troubě asi 95 min., podle potřeby podlé­váme vývarem. 3. Maso vyjmeme a přiklopené udržujeme v teple. Do vypečené šťávy přilijeme smetanu, necháme pře­jít varem a dochutíme. Pečeni nakrájíme a podává­me s omáčkou a dušenou míchanou zeleninou.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 17.04.03 vloženo
  • 9106x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 520 kcal, 46 g bílkovin, 21 g tuků, 28 g sacharidů
  • 700 g krůtích prsou (s naříznutou kapsou)
  • sůl
  • pepř
  • 3 starší žemle
  • 150 g horkého mléka
  • 2 cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 60 g sekané petrželky
  • 2 žloutky
  • 40 g másla
  • 500 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 150 ml smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nadívaná krůtí prsa s bylinkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz