Recept Nadívaná hovězí svíčková s bramborami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Nadívaná hovězí svíčková s bramborami

Postup

1. Svíčkovou podélně nařízneme a vytvoříme kapsu. Vetřeme sůl a pepř. Šalotku a rajčata pokrájíme na kostičky, smícháme se šalvějí. Směs dáme do kapsy a uzavřeme párátky. Rozehřejeme olej a svíčkovou na něm opečeme ze všech stran. Podlijeme ver­mutem, vývarem a dusíme 30-40 min. 2. Troubu vyhřejeme na 200 °C. Omyté brambory rozpůlíme, dáme na vymaště­ný plech, potřeme olejem, osolíme a posypeme sezamem. Pečeme 30-40 min. Svíčkovou vyjmeme a zavinutou v alobalu necháme 10 min. odpočinout. 3. Do vypečené šťávy vmícháme zakysanou smetanu, povaříme, přisolíme a opepříme.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 24.02.04 vloženo
  • 6319x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 600 kcal, 2500 kJ, 35 g bílkovin, 29 g tuků, 49 g sacharidů
  • 600 g hovězí svíčkové
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • 4 sušená rajčata
  • 8 malých šalotek
  • 4 listy šalvěje
  • 2 lžíce oleje
  • 20 ml suchého vermutu
  • 150 ml masového vývaru (z kostky)
  • 600 g brambor
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce sezamu
  • 150 g zakysané krémové smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nadívaná hovězí svíčková s bramborami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz