Recept Myslivecký závitek

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Oloupaná jablka nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na trošce oleje. Přidáme roztlučený jalovec a drobně pokrájenou vyškvařenou slaninu. Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rajským protlakem a dáme malou hrstičku překrájeného kysaného zelí. Dále závitky naplníme připravenou jablkovo-cibulovou směsí a zabalíme. V pekáči je na oleji opečeme, podlijeme vývarem, přidáme bobkový list a dusíme 35 - 45 min. Maso vyjmeme, šťávu zahustíme solamylem rozpuštěným ve vodě, zjemníme smetanou a povaříme.

Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso

Nahlásit recept

  • 12.07.05 vloženo
  • 6721x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g vepřová kýta
  • 2 - 3 jablka
  • 4 bobule jalovce
  • 4 hrstičky kysaného zelí
  • 100 g slanina
  • sůl
  • pepř
  • 4 bobkové listy
  • solamyl
  • olej
  • rajský protlak
  • vývar (vepřová šťáva) z kostky
  • kysaná smetana.

Doporučená příloha

  • Bramborové noky, knedlík

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Myslivecký závitek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz