Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Myslivecké maso
bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Oblaněné maso nakrájíme přes vlákno na malé tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme naklepané maso na plátky, nakrájený česnek a posypeme drceným kořením, osolíme a zprudka opékáme. Opečené maso poklademe na talíře, zalijeme vypečenou šťávou a podáváme s pečenými brambory, které jsme připravili takto: oloupané brambory nakrájíme na vyšší plátky, rozložíme na plech vymazaný olejem, posypeme kmínem a v troubě opečeme. Během pečení je obracíme, aby byly stejnoměrně opečené. Horké solíme. Kdo má více času peče brambory syrové. Zdroj: Sešity domácího hospodaření z roku 1981
Recept je z kategorií: Minutky
- 27.11.06 vloženo
- 3439x zobrazeno
Ingredience
- 500 g vepřové kýty
- 5 stroužků česneku
- sůl
- 3 kuličky celého pepře
- 2 kuličky nového koření
- 3 kuličky jalovce
- 1 bobkový list
- olej
- 8 větších vařených brambor
- sůl
- kmín.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Myslivecké maso
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
