Recept Myslivecká omáčka

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Oprané a pokrájené houby podusíme doměkka. Na cibulce připravíme jíšku, přidáme houby a zalijeme vývarem z hub a vývarem z kostí. Přidáme nadrobno pokrájené okurky, jemně pokrájený salám, okořeníme a 10 minut ještě povaříme. Před dokončením přidáme hořčici a osolíme. Čerpáno ze sešitu Kuchařka pro nezaměstnané (1991).

Recept je z kategorií: Omáčky k masům

Nahlásit recept

  • 22.02.06 vloženo
  • 18860x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g hub
  • 1 větší cibule
  • 30 g hladké mouky
  • 100 g salámu
  • 2 kyselé okurky
  • 1 PL hořčice
  • 1/2 l vývaru
  • 300 g kostí
  • paprika
  • muškát
  • jalovec
  • sůl.

Doporučená příloha

  • houskové knedlíky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Myslivecká omáčka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Myslivecká omáčka

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Myslivecká omáčka

Dávám do oblíbených. Zkusila bych nahradit ten salám třeba masem z kuřecího stehna bez kosti a z hub bych použila žampion.:-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz