Recept Muzika (Vocet, sladká omáčka)

jau Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vařím 23. prosince. Opláchnuté ovoce překrájím na kousky jako sousta, zaliju studenou vodou a nechám nabobtnat. Pak doplním vodou do 3/4 hrnce, přidám cukr a pak kůru s kořením zavázané do kousku plátna. Zvolna uvařím doměkka. Ke konci přidám opláchnuté rozinky a překrájená ořechová jádra, zahustím perníkem a ještě chvíli povařím. Nechám vychladnout, vyjmu sáček s kořením a dochutím citrónovou šťávou. Podávám studené na Štědrý den jako výborný a zdravý dezert. Můžete k tomu nabídnout krajíček vánočky. Z tohoto množství mívám 3-4 l . Mlsáme to celé Vánoce, mám hrnec uložený na balkóně nebo v ledničce a sní se to v pohodě:-))

Recept je z kategorií: Sladké omáčky

Nahlásit recept

  • 21.11.06 vloženo
  • 6315x zobrazeno

Ingredience

  • 400 g sušeného ovoce ( směs švestek, jablek a hrušek, ale je dobré přidat i několik fíků )
  • asi 40 g cukru
  • kousek dobře omyté citrónové kůry
  • tyčinka skořice
  • několik hřebíčků
  • 50 g rozinek
  • 100-200 g směsi lískových oříšků, vlašských ořechů a mandlí - čím víc, tím líp:-)
  • strouhaný perník
  • citrónová šťáva

Doporučená příloha

  • ta pohoda…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Muzika (Vocet, sladká omáčka)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Muzika (Vocet, sladká omáčka)

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Muzika ( Vocet, sladká omáčka )-jau,

s kabátkama jsi mne dostala, už je vidím křehulinky v těch utíkáčkách … a rodiče si zatím doma vaří Muziku z mandlí, fíků, citrónů, skořice…a to si někdy říkám ,,krkavčí matka,,, když sním celou čokoládu :-)))), nicméně jsem recept vylíčila Zdenkovi a bude se taky vařit 23.12, ale s tím malinkým rumem, zbytek ještě přemyslím :-), těším se, že to bude nádherně osvěžující po mírně opulentní jéžiškovské večeři :-) měj se :-)

jau
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Muzika ( Vocet, sladká omáčka ) - Dando

Chudí staročeši tu smetanu prodali, aby měli dětem na kabátek:-)))

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Muzika ( Vocet, sladká omáčka ) - jau,

oni i ve staročesku sbírali z kozího mléka smetanu :-))) a mlsní byli až hrůza :-))))

jau
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Muzika ( Vocet, sladká omáčka ) - Dando

Rum se u nás upotřebí jen do pečiva:-)) To vylepšení, jak ho navrhuješ, už by asi nebylo staročeské, ale dobré to být může, proč ne:-))

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Muzika ( Vocet, sladká omáčka )- jau,

anebo trošku zakysané nebo sladké ušlehané smetany navrch a malilinko rumu :-))), kdy já to mám postihat uvařit, ty vaše dobrůtky ? :-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Hruškový koláč Hruškový koláč
Ořechový koláč Ořechový koláč
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz