Recept Mušličky s omáčkou - Chonchiglie e Lenticchie

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uvařit přebranou čočku s mrkví, celou cibulí a celerem do měkka. Slít a vyjmout listí, mrkev a cibuli. Na dostatečně velké pánvi pro všechnu čočku, osmažit na středním ohni na oleji česnek do hněda. Vyjmout česnek a přidat nakrájenou cibuli, slaninu a vše po několik minut osmažit. Přidat čočku a za stálého míchání ji nepřikrytou podusit po 10min. Přidat sůl a pepř. Ve vařící osolené vodě uvařit těstoviny do ¨al dente¨(na zub). Slít je a přidat k omáčce, zároveň se sýrem. Lehce promíchat a podávet horké

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 14.05.03 vloženo
  • 2748x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 220g čočky
  • 1 celá cibule oloupaná
  • 1 střední mrkev
  • 1 stonek řapíkového celeru, nebo listí z celeru
  • 2 stroužky česneku, oloupaného
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce cibule na drobno nakrájené
  • 110ml na drobno nakrájené syrové slaniny (Pancetta)
  • sůl a pepř podle chuti
  • 450g suchých těstovin ve formě mušliček, nebo podobných
  • 300ml nastrouhaného parmezánu

Doporučená příloha

  • Lehký salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mušličky s omáčkou - Chonchiglie e Lenticchie

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz