Recept Mušle s mexickou náplní Veg

Danda má recht, ukáž sa na zraze, najlepšie aj s nejakou tou prezentáciou, myslím poradňu.

přesně tak, Pohlreicha z duše miluju a tebe taky přijeď na sraz se podívat .-)

omlouvám se, chybička se vloudila: místo prvního „kečupu“ má být protlak!

Dando - vidím do tvý černý duše a je mi jasný, že když máš vedle sebe kečup a protlak, sáhneš po protlaku a při pohledu na kečup si vzpomeneš na Pohlreicha a vyhodíš ho oknem.

Svato - samozřejmě když něco vaříš s kečupem, tak to ještě okořeníš, ale katastrofa je to, že spousta lidí použije kečup a ještě to taky přikoření, nebo použije kečup místo rajčat, a pak už je to o něčem jiném.
Nějaká pravidla mám na mé stránce, ale kdybych to měl tady rozepisovat, tak mě ukamenujou! Třeba začnu takhle: ne naší, ale mexickou skořici canelu, ne origanum ale mexickou lipiu graveolens, ne citrony ale limonky, ne naše pomeranče ale hořké zeleninové pomeranče - a už to lítáááá!!!!!!!!!

když použiješ sušené mušle, tak je chvíli předvař nechte si chutit 

to víš, já vařím z časáků jako jsou třeba Levné recepty , tedy tenhle recept je z kuchařky Tex-Mex, ale sleduj - kuchyni jsem dala českou Pravda je, že kečup na vaření používám zřídka, spíš protlak, protože má jinou chuť, konzistenci i barvu, jinak v zimě rajčata z plechovky, nebo 100% šťávu, ale od léta do podzimu to je jiná, protože není nad čerstvá vyzrálá rajčata
příští týden bude mexický víkend, už se těším 

ak aj beriem pretlak alebo olúpané paradajky, pri varení a dochucovaní mi tak či tak vyjde niečo dosť podobné kečupu. Ide teda vskutkou o skutočné kacírstvo? Prípadne skús uviesť pravidlá, čo v mexickej kuchyni ÁNO a čo ZARUČENE NIE, aby sme neprišli do pokušenia.

nerad ti do toho kecám, protože vím, že jsi velice dobrá kuchařka, ale překvapuje mě, žes tam nedala rajskej protlak. Ten kečup to katapultuje z Mexika někam hodně daleko, minimálně do Čech!

dando, tak jo..prehovorila si ma s tym obrazkom a hlavne s feferonkami..;-)).. zajtra na to idem 

foto