Recept Musaka s cuketami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Musaka s cuketami

Postup

1. Cukety očistíme a podélně nastrou­háme na tenké plátky. Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme na kostky. Cibuli a česnek nadrobno posekáme. Brambory oloupeme a nastrouháme na tenké plátky. Bylinky opereme, osušíme a najemno posekáme. 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Cibuli a česnek zesklavatíme na roze­hřátém oleji. Přidáme rajčata a na sil­ném ohni za míchání asi 5 min. podu­síme. Výrazně osolíme a opepříme. 3. Rozšleháme mléko se smetanou a vejcem. Vmícháme sýr, osolíme a opepříme. Zapékací formu dobře vy­mažeme máslem. 4. Do formy střídavě plníme brambory, cukety, bylinky, rajčatovou a sýrovou omáčku. Každou vrstvu mírně osolíme. Poslední vrstvou bude sýrová omáčka. Pokrm posypeme vločkami másla. Formu zavineme na spodní příčku trou­by a pečeme 60 min. Rada: Případné zbytky musaky se dají velice dobře zmrazovat.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 15.05.03 vloženo
  • 13523x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 570 kcal, 24 g bílkovin, 32 g tuků, 43 g sacharidů
  • 600 g malých cuket
  • 500 g rajčat
  • 150 g cibule
  • 2 strouž. česneku
  • 600 g polomoučných brambor
  • 1 svazek směsi bylinek
  • 3 lžíce oliv. oleje
  • sůl
  • pepř
  • 250 ml mléka
  • 250 ml smetany
  • 4 vejce
  • 150 g strouh. Goudy
  • 1 lžíce másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Musaka s cuketami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Zeleninová pomazánka

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Tatranské kuře Tatranské kuře
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz