Recept Musaka s cuketami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Musaka s cuketami

Postup

1. Cukety očistíme a podélně nastrou­háme na tenké plátky. Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme na kostky. Cibuli a česnek nadrobno posekáme. Brambory oloupeme a nastrouháme na tenké plátky. Bylinky opereme, osušíme a najemno posekáme. 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Cibuli a česnek zesklavatíme na roze­hřátém oleji. Přidáme rajčata a na sil­ném ohni za míchání asi 5 min. podu­síme. Výrazně osolíme a opepříme. 3. Rozšleháme mléko se smetanou a vejcem. Vmícháme sýr, osolíme a opepříme. Zapékací formu dobře vy­mažeme máslem. 4. Do formy střídavě plníme brambory, cukety, bylinky, rajčatovou a sýrovou omáčku. Každou vrstvu mírně osolíme. Poslední vrstvou bude sýrová omáčka. Pokrm posypeme vločkami másla. Formu zavineme na spodní příčku trou­by a pečeme 60 min. Rada: Případné zbytky musaky se dají velice dobře zmrazovat.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 15.05.03 vloženo
  • 13398x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 570 kcal, 24 g bílkovin, 32 g tuků, 43 g sacharidů
  • 600 g malých cuket
  • 500 g rajčat
  • 150 g cibule
  • 2 strouž. česneku
  • 600 g polomoučných brambor
  • 1 svazek směsi bylinek
  • 3 lžíce oliv. oleje
  • sůl
  • pepř
  • 250 ml mléka
  • 250 ml smetany
  • 4 vejce
  • 150 g strouh. Goudy
  • 1 lžíce másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Musaka s cuketami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz