Recept Muffiny se sněhovou čepicí

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Muffiny se sněhovou čepicí

Postup

Nejdříve krátce šleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Potom přimícháme olej, rum, jogurt a smetanu. Ananas vybereme z nálevu a necháme dobře okapat, potom ho nasekáme nadrobno nožem nebo sekacím strojkem a přimícháme ke směsi. Nakonec vmícháme mouku, smíchanou s pečícím práškem a kokos. Těstem naplníme muffinkový plech, který jsme vyložili papírovými košíčky nebo dobře vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Dáme do trouby, vyhřáté na 200 stupňů a pečeme 15-20 minut dozlatova. Zatímco se muffinky pečou, vyšleháme si pevný sníh z bílků se špetkou soli. Do sněhu zašleháme cukr a vanilkový cukr. Upečené muffiny vyndáme, na jejich povrch nastříkáme připravený sníh a vrátíme ještě asi na 5-10 minut do trouby, aby sníh lehce zrůžověl.

Recept je z kategorií: Rychlé moučníky

Nahlásit recept

  • 22.03.09 vloženo
  • 6081x zobrazeno

Ingredience

  • 240 g hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 120 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vejce
  • 80 ml oleje
  • 3 lžíce rumu
  • 150 g bílého jogurtu
  • 50 ml smetany
  • 1 plechovka ananasu (měla jsem 567 g- 340 g pevného podílu)
  • 40 g mletého kokosu
  • Čepice:
  • 2-3 bílky (podle velikosti)
  • 1 lžíce vanilkového cukru
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • špetka soli

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Muffiny se sněhovou čepicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz