Recept Muffinky s vůní lesních jahod

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Muffinky s vůní lesních jahod

Úvod

Jedna z mnoha variací, ale snad někomu zachutnají…
Ať jsem hledala, jak chtěla, tento typ těsta na muffiny jsem zde nenašla, takže pokud tu někde je, není moje chyba, že vyhledávač mi jej nenaservíroval ani po pár dnech hledání… A to jsem vyhledávala i „ručně“!

(1 hrnek = 250 ml)

Postup

Do hrnku dáme pudinkový prášek, dosypeme moukou do množství jednoho hrnku. Nasypeme do misky, přidáme prášek do pečiva, vanilkový cukr, špetku soli, cukr a druhý hrnek mouky.

Vejce rozkvedláme s olejem, přidáme do misky a dolijeme mléko.
Vymícháme tekuté těsto, ale nesmí být moc řídké… Pokud dodržíte množství, mělo by být akorát.

Já používám formu na muffiny a jednotlivé „košíčky“ vždy vystelu kolečkem pečícího papíru. Komu se nechce piplat se s papírem - formu vymázne tukem a vysype moukou nebo použije koupené košíčkypřímo z obchodu.

Do košíčků dáme po jedné polévkové lžíci těsta do každého košíčku, pak kostičku čokolády a navrch dorozdělíme po lžících těsto.

Peču na 160 stupňů v elektrické troubě cca 20 minut.
POZOR: každá trouba peče jinak, takže na to berte ohled…

Stejně dělávám i jiné muffinky:

Namátkově:

  • banánový pudink - dovnitř pokrájené „Banány v čokoládě“
  • Malinový pudink - malinové želé v čokoládě
  • Karamelový pudink - nugátové bonbony atd.

A takto si můžete vyhrát s jakoukoli příchutí, pokaždé to chutná jinak.

Osobně málokdy zdobím ještě navrch, ale nic nepokazíte obyčejnou cukrovou polevou rozmíchanou ovocnou šťávou či sirupem, nejlépe v příchuti použitého pudinku.

Recept je z kategorií: Moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 09.06.12 vloženo
  • 2764x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 min

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • cca 2 hrnky hladké mouky
  • 1 sáček pudinkového prášku "lesní jahoda"
  • 1/2 hrnku cukru (krupice)
  • 1 hrnek mléka
  • 1/2 sáčku prášku do pečiva
  • 1 celé vejce
  • špetička soli
  • 3 polévkové lžíce oleje
  • 1 sáček vanilinového cukru
  • čokoládu s jahodovou náplní (12 kostiček)

Doporučená příloha

  • Káva, čaj… cokoli máte k moučníkům rádi

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 09.06.12 17:26

Nepovedlo se mi fotky přidat hned při přidání receptu, uklikla jsem uložení nechtěně příliš brzo…
Proto dodávám pomocí uvaření…

Tyhle muffiny děláme často, není na nich co zkazit, jsou velice jednoduché a pokaždé se slupnou hned :)

Jejich výhodou je, že pokaždé mohou chutnat jinak - stačí jen se nebát zkoušet nové příchutě :)

(Zde jsem hodnocení dala, protože recept není můj, ale je od kamarádky, která již delší dobu žije hoooodně daleko a toto je taková památka na ni… Proto zde hodnocení považuji za vhodné, nechválím zde sebe, ale ji, coby autorku.)

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Muffinky s vůní lesních jahod

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Zuzka1973
2065 příspěvků 22.06.12 09:20

Máš pravdu - ovoce je také v tomhle těstě moc dobré, mám ozkoušené zrovna i ty banány, ale i jahody, třešně a angrešt už jsem zkoušela.
Původně jsem ten recept dostala kdysi od kamarádky, když muffiny ještě nebyly tak běžné, od té doby mám plno jiných receptů, ale tenhle pořád vede :D
Mně také praskají vršky, ale naučila jsem se těch prasklin využívat - ona v nich skvěle drží poleva 8)
Zkoušela jsem i vyměnit hladkou mouku za poolohrubou, ale už to nebylo ono… byly sice také dobré, ale prostě jiné… chuťově i konzistenčně a popraskaly taky :D
Hlavně jsem ráda, že dnes se dá už sehnat plno druhů příchutí pudinkových prášků, když jsem ten recept tehdy dostala, byl v obchodě jen čokoládový, vanilkový, jahodový :D

Děkuji ti za vyzkoušení receptu a jsem ráda, že chutnalo :kytka:
Dárkyně receptu dnes žije dávno kdesi v neznámu, jen ty pudinkové muffiny mi po ní zůstaly na památku… :mavam:

 
boogie007
65 příspěvků 21.06.12 21:54
Super

Pořád jsem se těšila, jak se do nich pustím… a dnes to konečně dopadlo :lol:. Jsou úžasné. Použila jsem karamelový pudink a nějak mě to táhlo skončit nejen u čokolády - tak že to bylo kolečko banánu a čokoláda s karamelovou náplní. Jen mi skoro všechny popraskaly. Že by vyšší teplota?

 
boogie007
65 příspěvků 10.06.12 07:58
:potlesk:
 
Zuzka1973
2065 příspěvků 09.06.12 20:45

Úplně jsem zapomněla napsat, že asi největší úspěch měly muffiny plněné rumovými a griotkovými pralinkami :D
K rumovým jsem tehdy dala kokosový pudink a k těm griotkovým mandlový.
Také není špatné pistáciový pudink a nápň nařezaná pistáciová Deli… No, vážně se s tím dá čarovat všelijak, už si ani nevzpomenu na všechny ty varianty, které už jsme zkoušeli…
Většinou mi padne do oka v obchodě nějaká cukrovinka, tak ji koupím v dostatečném množství a vhodná pudinková příchuť už se dodá později… :kytka:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Chilli con carne Chilli con carne
Tatranské kuře Tatranské kuře
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz