Recept Mrkvový salát s ovčím sýrem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Mrkvový salát s ovčím sýrem

Postup

1. Mrkev omyjeme, očistí­me, oloupeme a přibližně 20 min. vaříme. Poté ji slije­me, necháme vychladnout a šikmo nakrájíme na silnější plátky. 2. Pažitku omyjeme, osuší­me a nadrobno pokrájíme. Šalotky oloupeme a najemno posekáme. 3. Prošleháme olivový olej s octem a hořčicí. Olivy od­peckujeme a nakrájíme na plátky. Spolu s pažitkou, ša­lotkami a mrkví je vložíme do mísy a všechny přísady pro­mícháme. Přelijeme zálivkou. Osolíme, opepříme a zhruba 30 min. necháme rozležet. 4. Ovčí sýr nakrájíme na sil­nější kolečka a podáváme jej se salátem.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 17.10.02 vloženo
  • 4044x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 280 kcal
  • 1 kg mrkve
  • sůl
  • 2 svazky pažitky
  • 2 šalotky
  • 4 - 6 lžic olivového oleje
  • 4 lžíce bílého vinného octa (aceto balsamico)
  • 1 lžička středně ostré hořčice
  • 200 g černých oliv
  • pepř
  • 200 g ovčího sýra

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkvový salát s ovčím sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Cuketové placky Cuketové placky
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz