Recept Mrkvový salát s meruňkami a křenem

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

K přípravě této znamenitosti se nejlépe hodí meruňky zavařené i s peckami, protože bývají tužší. Váha se ovšem rozumí čistá po vypeckování. Tedy mrkev nastrouháme, meruňky nakrájíme na tenké plátky, smícháme spolu, lehýnce osolíme a opepříme, ochutíme směsí citronové šťávy a nálevu z kompotu, uvedené množství jsou jen orientační, raději spoléhejte na jazyk, výsledná chuť má být lehce navinulá, dáme vychladit.Před podáváním ozdobíme každou porci šlehanou smetanou, do které jsme přimíchali křen podle individuální chuti.

Recept je z jižního Slovenska.

Recept je z kategorií: Různé saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.10.07 vloženo
  • 2772x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15min.

Ingredience

  • 300g mrkve
  • 300g meruňkového kompotu
  • 1,5dl šlehačky
  • křen
  • 3 - 4 lžíce citronové šťávy
  • 4 - 6 lžic nálevu z kompotu
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • pečené či grilované masíčko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkvový salát s meruňkami a křenem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Zuzka1973
2184 příspěvků 09.02.13 13:51

Tak tohle vypadá zajímavě… ukládám a díky gabi za nasměrování :kytka:

 
zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mrkvový salát s meruňkami a křenem.

Na to se těším, přiznám se, že tohle neznám. Jen prostě … díky.

 
gabi
551 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mrkvový salát s meruňkami a křenem.

tento salatik je naozaj vyborny…bol najoblubenejsi v nasej skolskej jedalni, aj ked na nom ta chrenova slahacka nebola…ja som ho robila tak, ze som cast marhul, citronovu stavu, sol, lyzicu-dve oleja, cukor, nalev z marhul rozmixovala a zaliala som postruhanu mrkvu a pokrajane marhule…ked trosku postoji, chute sa spoja a je lepsi…ale s tou slahackou musi byt fakt super…dik za inspiraciu

 
Eja
3815 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mrkvový salát s meruňkami a křenem.

Když jsem pátrala, kolik je na Labu mrkvových salátů, tak jsem narazila na tento skvost - Libuško, to je nádhera.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz