Recept Mrkvovy kolac s kokosom

(Hodnoceno 3x) Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mrkvovy kolac s kokosom

Postup

Ruru treba vopred vyhriat na 180'C a vymastit obdlznikovy plech, alebo vylozit mastnym papierom
Najprv vyslahaj vajcia, cukor,olej a citronovu stavu a koru do penista, potom postupne pridavaj
preosiatu muku s praskom do peciva, nakoniec jemne zaslahaj struhanu mrkvu, kokos a hrozienka.
Vylej do pripraveneho plechu a pec asi 30-40 minut.
hotovy kolac mozes pokvapkat a ozdobit citronovo-cukrovou polevou: do stavy z citrona vmiesaj praskovy cukor az kym nie je zmes polohusta, sirupovita a ozdob hotovy kolac. Dobru chut;-)

Recept je z kategorií: Moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.06.06 vloženo
  • 6441x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Ingredience

  • Tento kolac je uplnou klasikou v krajine kde momentalne zijem.....nedajte sa odradit predtsvou 'mrkvy v kolaci';-) je naozaj skvely, chute su v nom vyrovnane a zostane velmi dlho vlacny...dobru chut
  • 3 vajcia
  • 170g cukru
  • 1 dcl oleja
  • 150g polohr muky
  • 100g jemne mletej kokos mucky
  • 150g jemne nastruh mrkvy
  • 3 lyzicky prasku do peciva
  • kora a stava z 1-2 citronov
  • 1 hrst hrozienok

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 18.09.17 22:42

Tentokrát upečené v tortovej forme o priemere 24 cm.

Do cesta som dala kôru a šťavu z 1 pomaranča a šťavu z 1 citrónu.
Na cesto som pred upečením pokrájala jednu hrušku a nasypala čerstvo natrhané ríbezle - zo záhradky.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Lyduska 10.09.17 08:31

Koláč je výborný, vláčny, šťavnatý.

Namiesto citrónovej kôry a šťavy použitá kôra a šťava z 2 pomarančov.
Upečené na plechu veľkosti 25×37 cm. Po naliatí cesta na plech som si myslela, že som asi mohla použiť menší plech, ale teraz vidím, že použitý plech absolútne vyhovuje. Koláč je vysoký 2 cm a pri tomto type cesta je to optimálne (môj názor).
Na cesto som pred upečením poukladala 120 g čerstvých červených ríbezlí, natrhaných v záhradke.

Čas pečenia bol 20 minút.
Na tanieri jemne posypané práškovým cukrom.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Eja 09.09.17 20:44

Lydusko - rybíz už jsem nesehnala, takže sušené brusinky. Cukru jen polovina. Před vložením do trouby posypáno kokosem. Vynechání prášku do pečiva nebyl úmysl - nějak jsem pozapomněla, ale můj obvyklý postup vyšlehání vajec s cukrem v robotu opravdu důkladně do bílé pěny ho nahradil. Moc dobré, rozhodně ne naposled, ještě lepší druhý den.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Myš-Míša 31.08.17 19:39

Koláč je výborný. Netřeba se bát kombinace s mrkví. Také doporučuji místo polevy koláč posypat kokosem a cukrem. :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Mrkvovy kolac s kokosom

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Eja
3712 příspěvků 10.09.17 11:24
V této formě

@Lyduska pekla jsem v koláčové formě 26 cm

 
Lyduska
304 příspěvků 09.09.17 21:26

@Eja, práve som vytiahla ten koláč z rúry. Vonia nádherne. V akej veľkej forme si piekla?

Příspěvek upraven 09.09.17 v 21:29

 
Lyduska
304 příspěvků 06.09.17 12:17

@Eja, som zvedavá na Tvoj koláčik s ríbezľami :-). Ja mám veľkú chuť to vyskúšat. Mám krásne veľké červené i biele ríbezle v záhradke a po prečítaní tohto receptu sa mi v hlave uhniezdila myšlienka, ze by to mohlo stáť za to.

 
Eja
3712 příspěvků 06.09.17 07:51

@Lyduska ten Tvůj dotaz mi nedá spát…chuťově rybíz určitě, možná spíš pomeranč než citron. Rybíz obsahuje dost vody, tak asi ne nějak velké množství, i když se tekutina asi udrží v bobulkách. Jdu nakoupit, jestli ještě potkám rybíz, tak to snad vyzkouším ještě dnes… :mavam:

 
Lyduska
304 příspěvků 03.09.17 11:22

Mrkvové koláče bývajú výborné. Myslíte, že by sa mohli pridať do cesta ríbezle?

 
on3g1n
1 příspěvek 17.01.09 23:17
Muj prvni kolac

Tak jsem se rozhodl ze udelam svuj prvni kolac v zivote. Protoze jsem mel hodne mrkve, rozhodl jsem se ze mrkvovy. Zkusil jsem tento recept a misto rozinek nakrajene kandovane svestky a je to lahoda… jen se mi trochu pripalil spodek. Pro uzivatele plynovych trub: Dejte pekac nahoru a plyn na minimum, jinak dopadnete jako ja :)

 
beatrix1
34 příspěvků 03.07.06 20:58
Re: Mrkvovy kolac s kokosom

Mas pravdu aj s pomarancova stava a kora sa velmi hodia s mrkvou, toto je taka mensia obmena a myslim si ze kolac chuti skvele;-)

 
heja
312 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mrkvovy kolac s kokosom - Beatrix

Mrkev bych dala nejraději do všeho, takže tenhle koláč se určitě stane naším oblíbeným. Do pečiva s mrkví ráda přidávám pomerančovou šťávu a kůru, tentokrát tedy zkusím s citróny. Dík za recept.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Květáková polévka Květáková polévka
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz