Recept Mrkvový dort s medvídky Pedro Tutti Frutti

Milujeme dezerty Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Mrkvový dort s medvídky Pedro Tutti Frutti

Úvod

Mrkvový dort je už dnes klasika, která se těší velké oblibě v Evropě i za oceánem. Receptů na tento skvělý dezert je celá řada. Jedním z nejzajímavějších je vláčný dort s tříbarevným krémem ozdobený roztomilými medvídky, kterým zaručeně rozveselíte celou rodinu. Na výrobu této pestrobarevné dobroty budete potřebovat sedm mrkví, které v těstu vytvoří zajímavou strukturu a současně zajistí jeho vláčnost.

Postup

Postup je jednoduchý: Vyšlehejte vejce s třtinovým cukrem a sirupem. Zvlášť si promíchejte všechny suché přísady (mouku, sodu, kypřící prášek, sůl a skořici) a přidejte k vaječné směsi. Pak postupně zašlehejte i olej a nakonec vmíchejte mrkev. Těsto nalijte do vymazané dortové formy a pečte přibližně hodinu na 180°C. Mezitím vyšlehejte dohladka změklé máslo s cukrem, sirupem a lučinou. Citronovou šťávou dolaďte chuť. Krém rozdělte do čtyř misek v poměru 2:1:1:1. Misku s dvojnásobně větším množstvím krému dejte stranou a použijte k potření vrchní části dortu a boků. Zbylý krém v jednotlivých miskách postupně obarvěte třemi různými potravinářskými barvami. Vychladlý korpus třikrát podélně rozřízněte. Jednotlivá patra namažte barevnými krémy, a poté celý dort potřete ze všech stran neobarveným krémem. Ozdobte medvídky Pedro Tutti Frutti podle své fantazie a nechte vychladit v lednici. Množství je určeno pro dortovou formu o průměru 18 cm.

Nahlásit recept

  • 12.11.18 vloženo
  • 462x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • Na těsto budete potřebovat:
  • 3 vejce
  • 180 g třtinového cukru
  • 1 lžičku javorového sirupu
  • 240 g polohrubé mouky
  • 1,5 zarovnané lžičky kypřící sody
  • 1,5 zarovnané lžičky prášku do pečiva
  • 1 vrchovatou lžičku skořice
  • 200 ml oleje
  • 7 nahrubo nastrouhaných mrkví
  • špetku soli
  • Na krém budete potřebovat:
  • 600 g termizovaného smetanového sýru typu lučina
  • 120 g změklého másla
  • 160 g moučkového cukru (nebo podle chuti)
  • 1 lžičku javorového sirupu
  • trochu citronové šťávy
  • 3 různé potravinářské barvy
  • A na ozdobu nesmí chybět 2 balení Pedro Tutti Frutti medvídků.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkvový dort s medvídky Pedro Tutti Frutti

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz