Recept Mrkvový dort s medvídky Pedro Tutti Frutti

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mrkvový dort s medvídky Pedro Tutti Frutti

Úvod

Mrkvový dort je už dnes klasika, která se těší velké oblibě v Evropě i za oceánem. Receptů na tento skvělý dezert je celá řada. Jedním z nejzajímavějších je vláčný dort s tříbarevným krémem ozdobený roztomilými medvídky, kterým zaručeně rozveselíte celou rodinu. Na výrobu této pestrobarevné dobroty budete potřebovat sedm mrkví, které v těstu vytvoří zajímavou strukturu a současně zajistí jeho vláčnost.

Postup

Postup je jednoduchý: Vyšlehejte vejce s třtinovým cukrem a sirupem. Zvlášť si promíchejte všechny suché přísady (mouku, sodu, kypřící prášek, sůl a skořici) a přidejte k vaječné směsi. Pak postupně zašlehejte i olej a nakonec vmíchejte mrkev. Těsto nalijte do vymazané dortové formy a pečte přibližně hodinu na 180°C. Mezitím vyšlehejte dohladka změklé máslo s cukrem, sirupem a lučinou. Citronovou šťávou dolaďte chuť. Krém rozdělte do čtyř misek v poměru 2:1:1:1. Misku s dvojnásobně větším množstvím krému dejte stranou a použijte k potření vrchní části dortu a boků. Zbylý krém v jednotlivých miskách postupně obarvěte třemi různými potravinářskými barvami. Vychladlý korpus třikrát podélně rozřízněte. Jednotlivá patra namažte barevnými krémy, a poté celý dort potřete ze všech stran neobarveným krémem. Ozdobte medvídky Pedro Tutti Frutti podle své fantazie a nechte vychladit v lednici. Množství je určeno pro dortovou formu o průměru 18 cm.

Nahlásit recept

  • 12.11.18 vloženo
  • 240x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • Na těsto budete potřebovat:
  • 3 vejce
  • 180 g třtinového cukru
  • 1 lžičku javorového sirupu
  • 240 g polohrubé mouky
  • 1,5 zarovnané lžičky kypřící sody
  • 1,5 zarovnané lžičky prášku do pečiva
  • 1 vrchovatou lžičku skořice
  • 200 ml oleje
  • 7 nahrubo nastrouhaných mrkví
  • špetku soli
  • Na krém budete potřebovat:
  • 600 g termizovaného smetanového sýru typu lučina
  • 120 g změklého másla
  • 160 g moučkového cukru (nebo podle chuti)
  • 1 lžičku javorového sirupu
  • trochu citronové šťávy
  • 3 různé potravinářské barvy
  • A na ozdobu nesmí chybět 2 balení Pedro Tutti Frutti medvídků.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkvový dort s medvídky Pedro Tutti Frutti

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz