Recept Mrkvový dort s medvídky Pedro Tutti Frutti
Milujeme dezerty Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod
Mrkvový dort je už dnes klasika, která se těší velké oblibě v Evropě i za oceánem. Receptů na tento skvělý dezert je celá řada. Jedním z nejzajímavějších je vláčný dort s tříbarevným krémem ozdobený roztomilými medvídky, kterým zaručeně rozveselíte celou rodinu. Na výrobu této pestrobarevné dobroty budete potřebovat sedm mrkví, které v těstu vytvoří zajímavou strukturu a současně zajistí jeho vláčnost.
Postup
Postup je jednoduchý: Vyšlehejte vejce s třtinovým cukrem a sirupem. Zvlášť si promíchejte všechny suché přísady (mouku, sodu, kypřící prášek, sůl a skořici) a přidejte k vaječné směsi. Pak postupně zašlehejte i olej a nakonec vmíchejte mrkev. Těsto nalijte do vymazané dortové formy a pečte přibližně hodinu na 180°C. Mezitím vyšlehejte dohladka změklé máslo s cukrem, sirupem a lučinou. Citronovou šťávou dolaďte chuť. Krém rozdělte do čtyř misek v poměru 2:1:1:1. Misku s dvojnásobně větším množstvím krému dejte stranou a použijte k potření vrchní části dortu a boků. Zbylý krém v jednotlivých miskách postupně obarvěte třemi různými potravinářskými barvami. Vychladlý korpus třikrát podélně rozřízněte. Jednotlivá patra namažte barevnými krémy, a poté celý dort potřete ze všech stran neobarveným krémem. Ozdobte medvídky Pedro Tutti Frutti podle své fantazie a nechte vychladit v lednici. Množství je určeno pro dortovou formu o průměru 18 cm.
- 12.11.18 vloženo
- 866x zobrazeno
Čas přípravy
- 90
Počet porcí
- 8 porcí
Ingredience
- Na těsto budete potřebovat:
- 3 vejce
- 180 g třtinového cukru
- 1 lžičku javorového sirupu
- 240 g polohrubé mouky
- 1,5 zarovnané lžičky kypřící sody
- 1,5 zarovnané lžičky prášku do pečiva
- 1 vrchovatou lžičku skořice
- 200 ml oleje
- 7 nahrubo nastrouhaných mrkví
- špetku soli
- Na krém budete potřebovat:
- 600 g termizovaného smetanového sýru typu lučina
- 120 g změklého másla
- 160 g moučkového cukru (nebo podle chuti)
- 1 lžičku javorového sirupu
- trochu citronové šťávy
- 3 různé potravinářské barvy
- A na ozdobu nesmí chybět 2 balení Pedro Tutti Frutti medvídků.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Mrkvový dort s medvídky Pedro Tutti Frutti
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Mrkvový dort s medvídky Pedro Tutti Frutti