Recept Mrkvovo-cuketová polévka

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mrkvovo-cuketová polévka

Postup

Na oleji speníme pokrájanú cibuľku, pridáme karí korenie, očistenú nastrúhanú mrkvu. Orestujeme, zalejeme vodou, vhodíme nastrúhanú cuketu, osolíme, príp. dochutíme kockou. Uvaríme, je možné rozmixovať - mne sa nechcelo. Po dovarení vmiešame malý jogurt - cca 200 ml.
(So smotanou je to určite chutnejšie.)

Pred podávaníme vhodíme posekanú žeruchu.
Chutí s nasucho opečenými hriankami, ja som ako vložku dnes vyrobila celestýnske rezance.

Zamyslela som sa, aká je mrkva zdravá, pritom žiadnu mrkvovú polievku som doteraz nevarila. Výsledkom môjho zamyslenia je tento recept. Snáď tu obdoba nie je.

Recept je z kategorií: Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 23.04.09 vloženo
  • 10257x zobrazeno

Ingredience

  • 2 velikánske mrkvy
  • 1 malá cuketa, priemer 3 cm
  • pol cibule
  • olej
  • karí korenie
  • soľ
  • voda (vývar)
  • 1 malý jogurt
  • kto používa - bez výčitiek svedomia bujónová kocka, Podravka a pod.
  • niečo zelené, napr. žerucha

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 24.06.18 14:32

Dvě malé cukety a 4 menší mrkve, špetka římského kmínu, bílý pepř, feferonka, smetana, lahodná polévka.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Mrkvovo-cuketová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
klabe
42 příspěvků 31.05.09 21:06
Re: Mrkvovo-cuketová polévka

Tak jsem se rozhodla, že přestanu Bonofilit a zkusím zase recept někoho jiného. Sice jsem nahradila cuketu kedlubnou a zahustila bramborou, ale jádro receptu zůstalo stejné a bylo to výborné. Můžu jen doporučit, navíc mám dobrý pocit, že nedělní oběd byl zdravý.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Tažený štrůdl


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz