Recept Mrkvové nudličky v parmezánu

bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na polovině množství másla zpěníme drobně pokrájenou cibuli a slaninu, přidáme na tenoučké nudličky pokrájenou mrkev, osmahneme ji, lehce podlijeme vodou, osolíme, osladíme a přidáme nadrobno nasekaný česnek. Dusíme téměř doměkka, ovšem mrkev musí zůstat křupavá. Ze zbylého másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji smetanou, povaříme a přidáme k mrkvi. Vmícháme parmezán, nastrouháme muškátový oříšek a krátce podusíme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 11.04.07 vloženo
  • 3322x zobrazeno

Ingredience

  • 3/4 kg mrkve
  • 100 g anglické slaniny
  • 150-200 g parmezánu (pochopitelně možno nahradit sýrem dle vlastní chuti, ovšem parmezán je nenahraditelný:-))
  • 1 cibule
  • 60 g másla
  • 3 dcl smetany ke šlehání
  • 2 stroužky česneku
  • hladká mouka
  • cukr
  • strouhaný muškátový oříšek
  • sůl

Doporučená příloha

  • dušená rýže nebo vařené brambory a větší množství strouhaného sýra

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkvové nudličky v parmezánu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí živáňská

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz