Recept Mrkvová polievka so žĺtkom

jaqueline Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Očistenú a umytú mrkvu jemne postrúhame a udusíme na polovici masla. Druhú polovicu masla rozpustíme, zasypeme múkou a upražíme na svetlú zápražku, zalejeme vývarom z kostí alebo vodou a pridáme masoxovú kocku. Chvíľu povaríme a pridáme udusenú mrkvu. Do hotovej polievky vlejeme v smotane rozmiešaný žĺtok a osolíme. Polievku už nevaríme. Podávame s vyprážaným hráškom. Čerpané: recepty.sk

Recept je z kategorií: Krémové polévky

Nahlásit recept

  • 01.05.05 vloženo
  • 3422x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g mrkvy
  • 40 g masla
  • 20 g hladkej múky
  • 1 liter vývaru z kostí alebo masoxovú kocku
  • 2 dl sladkej smotany
  • 1 žĺtok
  • soľ

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkvová polievka so žĺtkom

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mrkvová polievka so žĺtkom

Lassienka
409 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová polievka so žĺtkom

Tahle povka je dobrá, dělám její obdobu, kdy do vody s mrkví dám masox, rozklepnu jedno vejce a rozmíchám dětskou krupičku, nakonec dochutím vegetou. Děti ji milují a my ji taky docela rádi.

jaqueline
97 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová polievka so žĺtkom

Yvette,
ja dávam do tejto polievky mrazený hrášok, ten z konzervy mi tam už pre svoje samotné ochutenie veľmi nepasuje.
Dnes som ju robila, a namiesto hrášku (ako obmenu)som davala posekanú pažitku, je dobrá aj takto.

Eja
3882 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová polievka so žĺtkom

Yvette, já jsem na ten hrášek sama zvědavá - já totiž znám ještě vložku do polévek, co vypadá jako hrášek a je to takové jako nafouklé těstíčko, dělávala ho moje babička…

Yvette
704 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová polievka so žĺtkom

Jaqueline,
prosim a ten smazeny hrasek je z konzervy a nebo mrazeny? Ono ja se ptam proto, ze my mame radejic mrazeny. Za odpoved predem dekuji a ta polivcicka vypada moooc pekne. Urcite vyzkousim, ale prosim dej mi vedet jaky ten hrasek. Dekuji.

jaqueline
97 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová polievka so žĺtkom

S tým úplne súhlasim.
Musím povedať, že táto polievka mojej rodinke naozaj chutila.
A robila som ju aj tak, že namiesto smotany som dala 1 dl mlieka.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová polievka so žĺtkom - Jaqueline

Už je v oblíbených. Jako Manana vidím v jednoduchosti krásu…

Manana
1515 příspěvků 25.1.09 03:43
Jaqueline

v té jednoduchosti je zakletá krása a kouzlo!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz