Recept Krémová mrkvová polievka so stonkovým zelerom

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krémová mrkvová polievka so stonkovým zelerom

Postup

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mrkvu a zeler a za občasného miešania necháme mierne opražiť. Pridáme muškátový kvet, kurkumu, mleté čierne korenie, zázvor a chvíľu opražíme. Pridáme paradajkový pretlak. Zalejeme vodou, osolíme a varíme pokiaľ zelenina nie je mäkká. Rozmixujeme (pár koliesok mrkvy si necháme na ozdobenie polievky v tanieri). Do rozmixovanej polievky pridáme smotanu a povaríme.

Recept je z kategorií: Krémové polévky

Nahlásit recept

  • 16.02.14 vloženo
  • 8352x zobrazeno

Ingredience

  • 300 g mrkvy, očistenej, nakrájanej na tenšie kolieska
  • 2 stonky zeleru, nakrájané na 1 cm kúsky
  • 1 malá cibuľa, nadrobno nakrájaná
  • 2 štipky kurkumy
  • 2 štipky muškátového kvetu
  • 2 cm čerstvého zázvoru, zbaveného šupky a nastrúhaného nadrobno
  • mleté čierne korenie
  • 1 PL paradajkového pretlaku
  • soľ
  • 2 PL oleja
  • 6 dl vody
  • 1,5 dl šľahačkovej smotany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 16.2.14 19:01

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Krémová mrkvová polievka so stonkovým zelerom

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz