Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krémová mrkvová polievka so stonkovým zelerom
Lyduska Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mrkvu a zeler a za
občasného miešania necháme mierne opražiť. Pridáme muškátový kvet,
kurkumu, mleté čierne korenie, zázvor a chvíľu opražíme. Pridáme paradajkový
pretlak.
Zalejeme vodou, osolíme a varíme pokiaľ zelenina nie je mäkká.
Rozmixujeme (pár koliesok mrkvy si necháme na ozdobenie polievky v tanieri).
Do rozmixovanej polievky pridáme smotanu a povaríme.
Recept je z kategorií: Krémové polévky
- 16.02.14 vloženo
- 7117x zobrazeno
Ingredience
- 300 g mrkvy, očistenej, nakrájanej na tenšie kolieska
- 2 stonky zeleru, nakrájané na 1 cm kúsky
- 1 malá cibuľa, nadrobno nakrájaná
- 2 štipky kurkumy
- 2 štipky muškátového kvetu
- 2 cm čerstvého zázvoru, zbaveného šupky a nastrúhaného nadrobno
- mleté čierne korenie
- 1 PL paradajkového pretlaku
- soľ
- 2 PL oleja
- 6 dl vody
- 1,5 dl šľahačkovej smotany
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krémová mrkvová polievka so stonkovým zelerom
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Horké maliny se zmrzlinou
