Recept Mrkvová polévka s pomerančem

(Hodnoceno 3x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mrkvová polévka s pomerančem

Postup

1. Cibuli oloupeme a nahrubo nakrájíme. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm zesklovatíme. Přidá­me omytý bobkový list, feferonku a omytou, olou­panou a nahrubo pokrájenou mrkev. Přilijeme vývar a přikryté vaříme asi 25 min. 2. Vymačkáme 3 pomeranče. Z polévky vyjmeme bobkový list a feferonku. Mrkev s vývarem rozmi­xujeme. Přilijeme pomerančovou šťávu a polévku uvedeme do varu. Osolíme, opepříme a přisladí­me javorovým sirupem. 3. Zbylý pomeranč oloupeme a jednotlivé dílky uvolníme. Šťávu zachytíme a přidáme do polévky. Smetanu ušleháme dopolotuha. Polévku podáváme ozdobenou dílky pomeranče, šlehačkou a kerblíkem.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 20.03.03 vloženo
  • 8406x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 250 kcal, 5 g bílkovin, 11 g tuků, 36 g sacharidů
  • 1 cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 1 bobkový list
  • 1 feferonka
  • 500 g mrkve
  • 750 ml čirého vývaru (z kostky)
  • 4 pomeranče
  • sůl
  • pepř
  • 1 - 2 lžíce javorového sirupu
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • několik lístků kerblíku na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 18.05.15 13:26

Tak tohle by bohužel nešlo. Čerstvé se to ještě dalo, ale do rána pomeranč tak nějak zhořkl. Dlužno dodat, že jsem vynechal ten sirup, možná by to s ním bylo trochu jiné.

Odkaz na uvaření

Ala_V 08.02.14 18:21

Děkuji Casinovi za krásnou fotku, protože díky ní jsem si tento recept všimla. Dnes byla jako hlavní chod čína, takže se to hodilo…
Chuť byla úžasná, vůbec jsem to nečekala. Jednoduché na přípravu, výsledek skvost. Fotku nepřidávám, protože tak krásně, jak to má Casino, to nedokážu. Škoda kazit dojem.

Odkaz na uvaření

casino 16.03.13 13:41

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Mrkvová polévka s pomerančem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
casino
4488 příspěvků 16.03.13 13:39
Potkal jsem ji v restauraci a byla to láska na druhý pohled...

…ani spát jsem nemohl :hug:
Až dnes jsem ji našel na LABU :)
Část jsem osladil řepným sirupem, posléze se to na talíři smísilo a chutě se propojily a barva sjednotila :mrgreen: Myslím, že bude výborná s pažitkou!!! (já měl pouze vyrostlou cibuli a byla to fantazie :palec:
I šlehačka byla,,, ale než jsem polévku stihl nachystat k focení, tak ji mrchy MAKRONKY vyžahly jen tak, samotnou :evil: :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz