Recept Mrkvová polévka s kapaním

(Hodnoceno 2x) MamuškaLuci Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mrkev s petrželí si nastrouháme na jemno. V hrnci rozpálíme máslo. Do rozpáleného másla přidáme mrkev s celerem. Pořádně zamícháme (cca 1 minutku ještě promícháváme s máslem). Poté zalijeme vroucí vodou, přidáme podravku, bujon, pepř a kmín. Vaříme dokud zelenina nezměkne. Mezitím si připravíme kapaní. V hrníčku smícháme vejce s krupicí, tak aby vzniklo těstíčko. Až nám zelenina změkna, přidáme kapaní do polévky po lžičkách a povaříme ho asi 2 - 3 minutky.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

03.06.13 vloženo
20976x zobrazeno

Čas přípravy

25 minut

Ingredience

Cca 5 mrkví
2 petržele kořenové
Podravka
Bujon
Pepř
Dvě lžíce másla
Lžička kmínu
Kapání:
1 vejce
cca 2 lžíče krupice

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

DanaJ 8.8.21 15:25

Výborná kombinace, moc nám polévka chutnala.
Trochu jsem pozměnila: Místo petržele jsem dala zelený čerstvý hrášek a místo Podravky doma sušenou zeleninu a bylinky a sůl a Tamari. Do kapání přidávám trochu mléka, protože je pak měkoučké a nadýchané.

Líbí se mi

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 16.6.13 14:47

Vynikající polévka!
Nedávala jsem ani Podravku, ani bujon - polívčička měla skvělou chuť i bez podpůrných prostředků

Líbí se mi Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Mrkvová polévka s kapaním

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mrkvová polévka s kapaním

MamuškaLuci

3 příspěvky 4.6.13 10:56

Omlouvám se za chybičku samozřejmě opravím…a ohledně toho bujonu zkoušela jsem bez, ale není to ona, ale každý má jiné chutě a pro prcka rozhodně lepší bez bujonu…já dělám malému zvlášť bez bujonu

Napsat příspěvek

Eja

3887 příspěvků 3.6.13 17:19

Ingredience mrkev + petržel, postup mrkev + celer :think:
Ale s vynecháním bujonu a spol. rozhodně dobrý tip na polífku pro prcka, petrželka navrch - i já bych si dala. Kapala bych přes vidličku.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář