Recept Mrkvová polévka dle Petra Novotného

Ivo Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cibuli osmahneme na oleji a na ni vhodíme hrubě nastrouhanou mrkev a dobře osmahneme spolu s tím vším kořením. Zalijeme 1 litrem vody nebo kuřecím vývarem, osolíme a vaříme. Nakonec polévku zahustíme smetanou, do které jsme rozmíchali mouku. Pomalu necháme zhoustnout a posypeme petrřelkou. Moje zkušenost: 1. polévka byla tak hustá, že jsem ji už nemohl zahušťovat moukou 2. uvedené množství kari se mi zdá být limitní (ještě dva dny bylo cítit po celém domě)

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 28.03.03 vloženo
  • 12683x zobrazeno

Ingredience

  • Mrkev 0,5 kg
  • Cibule 1 ks
  • Kari 2 lžíce
  • Bobkový list 1 ks
  • Chilli 1 špetka
  • Pepř 1 špetka
  • Skořice mletá 1 špetka
  • Koriandr 1 špetka
  • Hřebíček 5 ks
  • Smetana zakysaná 1 dl
  • Mouka polohrubá 1 lžíce
  • Sůl
  • Petrželka - nať
  • Vývar nebo voda 1 litr

Doporučená příloha

  • Představuji si nějaké těstoviny nebo jakousi zavářku (zde spoléhám na labužníky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkvová polévka dle Petra Novotného

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mrkvová polévka dle Petra Novotného

dwojceeva
6 příspěvků 24.11.09 18:33
Re: Mrkvová polévka dle Petra Novotného

Opravdu výborná, nebojte se toho koření, vřele doporučuji!

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová polévka dle Petra Novotného- rettisko

tobě děkuji za to, že jsi tu dobrotu vytáhla do popředí! Docela si dovedu představit, použít to všechno koření do dušené mrkve s vepřovým. Jak to tak vidím, mělo by to senzační chuť- asi někdy vyzkouším.

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová polévka dle Petra Novotného

Lákala mě už dlouho a pořád jsem okolo ní brouzdala, ohledně toho množství koření- ale stojí za to! Dnes jsem jí už konečně vyrobila a všechny ingredience k sobě tak ladí, že vytvoří v ústech něco hodně lahodného. Doporučuji velmi!

rettiska
38 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová polévka dle Petra Novotného

vyzkoušela jsem a je to dobré vlastně mě zajímala ona skořice,chtěla jsem vědět jestli to k sobě pasuje i s hřebíčkem. A pasuje,zařadila jsem mezi oblíbené

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz