Recept Mrkvová polévka dle Petra Novotného

Ivo Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cibuli osmahneme na oleji a na ni vhodíme hrubě nastrouhanou mrkev a dobře osmahneme spolu s tím vším kořením. Zalijeme 1 litrem vody nebo kuřecím vývarem, osolíme a vaříme. Nakonec polévku zahustíme smetanou, do které jsme rozmíchali mouku. Pomalu necháme zhoustnout a posypeme petrřelkou. Moje zkušenost: 1. polévka byla tak hustá, že jsem ji už nemohl zahušťovat moukou 2. uvedené množství kari se mi zdá být limitní (ještě dva dny bylo cítit po celém domě)

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 28.03.03 vloženo
  • 12183x zobrazeno

Ingredience

  • Mrkev 0,5 kg
  • Cibule 1 ks
  • Kari 2 lžíce
  • Bobkový list 1 ks
  • Chilli 1 špetka
  • Pepř 1 špetka
  • Skořice mletá 1 špetka
  • Koriandr 1 špetka
  • Hřebíček 5 ks
  • Smetana zakysaná 1 dl
  • Mouka polohrubá 1 lžíce
  • Sůl
  • Petrželka - nať
  • Vývar nebo voda 1 litr

Doporučená příloha

  • Představuji si nějaké těstoviny nebo jakousi zavářku (zde spoléhám na labužníky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkvová polévka dle Petra Novotného

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mrkvová polévka dle Petra Novotného

dwojceeva
6 příspěvků 24.11.09 18:33
Re: Mrkvová polévka dle Petra Novotného

Opravdu výborná, nebojte se toho koření, vřele doporučuji!

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová polévka dle Petra Novotného- rettisko

tobě děkuji za to, že jsi tu dobrotu vytáhla do popředí! Docela si dovedu představit, použít to všechno koření do dušené mrkve s vepřovým. Jak to tak vidím, mělo by to senzační chuť- asi někdy vyzkouším.

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová polévka dle Petra Novotného

Lákala mě už dlouho a pořád jsem okolo ní brouzdala, ohledně toho množství koření- ale stojí za to! Dnes jsem jí už konečně vyrobila a všechny ingredience k sobě tak ladí, že vytvoří v ústech něco hodně lahodného. Doporučuji velmi!

rettiska
38 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvová polévka dle Petra Novotného

vyzkoušela jsem a je to dobré vlastně mě zajímala ona skořice,chtěla jsem vědět jestli to k sobě pasuje i s hřebíčkem. A pasuje,zařadila jsem mezi oblíbené

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Reveňový koláč Reveňový koláč
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz