Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Mrkvová polévka dle Petra Novotného
Ivo Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Cibuli osmahneme na oleji a na ni vhodíme hrubě nastrouhanou mrkev a dobře osmahneme spolu s tím vším kořením. Zalijeme 1 litrem vody nebo kuřecím vývarem, osolíme a vaříme. Nakonec polévku zahustíme smetanou, do které jsme rozmíchali mouku. Pomalu necháme zhoustnout a posypeme petrřelkou. Moje zkušenost: 1. polévka byla tak hustá, že jsem ji už nemohl zahušťovat moukou 2. uvedené množství kari se mi zdá být limitní (ještě dva dny bylo cítit po celém domě)
Recept je z kategorií: Polévky
- 28.03.03 vloženo
- 11852x zobrazeno
Ingredience
- Mrkev 0,5 kg
- Cibule 1 ks
- Kari 2 lžíce
- Bobkový list 1 ks
- Chilli 1 špetka
- Pepř 1 špetka
- Skořice mletá 1 špetka
- Koriandr 1 špetka
- Hřebíček 5 ks
- Smetana zakysaná 1 dl
- Mouka polohrubá 1 lžíce
- Sůl
- Petrželka - nať
- Vývar nebo voda 1 litr
Doporučená příloha
-
Představuji si nějaké těstoviny nebo jakousi zavářku (zde spoléhám na labužníky)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Mrkvová polévka dle Petra Novotného
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
6 příspěvků 24.11.09 18:33
Opravdu výborná, nebojte se toho koření, vřele doporučuji!
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
tobě děkuji za to, že jsi tu dobrotu vytáhla do popředí! Docela si dovedu představit, použít to všechno koření do dušené mrkve s vepřovým. Jak to tak vidím, mělo by to senzační chuť- asi někdy vyzkouším.
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Lákala mě už dlouho a pořád jsem okolo ní brouzdala, ohledně toho množství koření- ale stojí za to! Dnes jsem jí už konečně vyrobila a všechny ingredience k sobě tak ladí, že vytvoří v ústech něco hodně lahodného. Doporučuji velmi!
38 příspěvků 25.01.09 03:43
vyzkoušela jsem a je to dobré vlastně mě zajímala ona skořice,chtěla jsem vědět jestli to k sobě pasuje i s hřebíčkem. A pasuje,zařadila jsem mezi oblíbené