Recept Mrkvová polévka 3
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Mrkev a petržel očistíme. Brambory oloupeme. Cibuli, zeleninu a meruňky pokrájíme na kostičky. 2. Cibuli zesklovatíme na 2 lžících másla. Vmícháme karí a kurkumu, krátce osmahneme. Přidáme mrkev, petržel, brambory a meruňky a prudce opečeme. Zalijeme vývarem a vaříme asi 20 min. 3. Polévku rozmixujeme, vmícháme 150 g zakysané smetany a krátce prohřejeme. Osolíme, opepříme, podle chuti přisladíme a rozdělíme do talířů. Ozdobíme brusinkami, zbylou smetanou a pokrájenou pažitkou.
Recept je z kategorií: Polévky
- 27.02.04 vloženo
- 10180x zobrazeno
Čas přípravy
- 35 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 310 kcal, 1300 kJ, 5 g bílkovin, 17 g tuků, 34 g sacharidů
- 400 g mrkve
- 100 g petržele
- 150 g brambor
- 150 g cibule
- 50 g sušených meruněk
- 3 lžíce másla
- 1 lžička karí
- lžička kurkumy
- 750 ml zeleninového vývaru (z kostky)
- 200 g zakysané smetany
- sůl
- pepř
- cukr
- 50 g brusinkového kompotu
- 1 lžíce pokrájené pažitky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Mrkvová polévka 3
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Mrkvová polévka 3