Recept Mrkvová polévka 3

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Mrkvová polévka 3

Postup

1. Mrkev a petržel očistíme. Brambory oloupeme. Cibuli, zeleninu a meruňky pokrájíme na kostičky. 2. Cibuli zesklovatíme na 2 lžících másla. Vmícháme karí a kurkumu, krátce osmahneme. Přidáme mrkev, petržel, brambory a meruňky a prudce opečeme. Zalijeme výva­rem a vaříme asi 20 min. 3. Polévku rozmixujeme, vmícháme 150 g zakysané sme­tany a krátce prohřejeme. Osolíme, opepříme, podle chuti přisladíme a rozdělíme do talířů. Ozdobíme brusinkami, zbylou smetanou a pokrájenou pažitkou.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 27.02.04 vloženo
  • 9397x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 310 kcal, 1300 kJ, 5 g bílkovin, 17 g tuků, 34 g sacharidů
  • 400 g mrkve
  • 100 g petržele
  • 150 g brambor
  • 150 g cibu­le
  • 50 g sušených meruněk
  • 3 lžíce másla
  • 1 lžička karí
  • lžička kurkumy
  • 750 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 200 g zakysané smetany
  • sůl
  • pepř
  • cukr
  • 50 g brusinkové­ho kompotu
  • 1 lžíce pokrájené pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkvová polévka 3

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz