Recept Mrkvová polévka 3

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mrkvová polévka 3

Postup

1. Mrkev a petržel očistíme. Brambory oloupeme. Cibuli, zeleninu a meruňky pokrájíme na kostičky. 2. Cibuli zesklovatíme na 2 lžících másla. Vmícháme karí a kurkumu, krátce osmahneme. Přidáme mrkev, petržel, brambory a meruňky a prudce opečeme. Zalijeme výva­rem a vaříme asi 20 min. 3. Polévku rozmixujeme, vmícháme 150 g zakysané sme­tany a krátce prohřejeme. Osolíme, opepříme, podle chuti přisladíme a rozdělíme do talířů. Ozdobíme brusinkami, zbylou smetanou a pokrájenou pažitkou.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 27.02.04 vloženo
  • 9259x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 310 kcal, 1300 kJ, 5 g bílkovin, 17 g tuků, 34 g sacharidů
  • 400 g mrkve
  • 100 g petržele
  • 150 g brambor
  • 150 g cibu­le
  • 50 g sušených meruněk
  • 3 lžíce másla
  • 1 lžička karí
  • lžička kurkumy
  • 750 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 200 g zakysané smetany
  • sůl
  • pepř
  • cukr
  • 50 g brusinkové­ho kompotu
  • 1 lžíce pokrájené pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkvová polévka 3

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Kuře na medu Kuře na medu
Chléb s celerem Chléb s celerem
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz