Recept Mrkev v parmské šunce

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mrkev v parmské šunce

Postup

1. Mrkev očistíme a ponecháme na ní trochu ze­lených výhonků. Zhruba 10 minut vaříme mrkev v osolené vodě. Potom ji zchladíme pod studenou vodou a necháme okapat. 2. Plátky parmské šunky rozprostřeme a posype­me nahrubo drceným pepřem. Na každý plátek položíme mrkev a šunku zavineme. Gorgonzolu nakrájíme na kousky. 3. Na teflonové pánvi rozehřejeme olivový olej. Mrkve ovinuté plátkem šunky na něm opečeme ze všech stran. Mrkve rozdělíme na čtyři talíře a posypeme gorgonzolou. 4. Lístky bazalky omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a mrkve v šunce jimi ozdobíme. na osobu 13 g bílk., 20 g tuků, 4 g sacharidů

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 17.06.02 vloženo
  • 3556x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 svazek mladé mrkve
  • sůl
  • 125 g plátků parmské šunky
  • nahrubo drcený pepř
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 100 g gorgonzoly
  • lístky bazalky na ozdobení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkev v parmské šunce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Chilli con carne Chilli con carne
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz