Recept Mrkev v parmské šunce

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Mrkev v parmské šunce

Postup

1. Mrkev očistíme a ponecháme na ní trochu ze­lených výhonků. Zhruba 10 minut vaříme mrkev v osolené vodě. Potom ji zchladíme pod studenou vodou a necháme okapat. 2. Plátky parmské šunky rozprostřeme a posype­me nahrubo drceným pepřem. Na každý plátek položíme mrkev a šunku zavineme. Gorgonzolu nakrájíme na kousky. 3. Na teflonové pánvi rozehřejeme olivový olej. Mrkve ovinuté plátkem šunky na něm opečeme ze všech stran. Mrkve rozdělíme na čtyři talíře a posypeme gorgonzolou. 4. Lístky bazalky omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a mrkve v šunce jimi ozdobíme. na osobu 13 g bílk., 20 g tuků, 4 g sacharidů

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 17.06.02 vloženo
  • 3982x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 svazek mladé mrkve
  • sůl
  • 125 g plátků parmské šunky
  • nahrubo drcený pepř
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 100 g gorgonzoly
  • lístky bazalky na ozdobení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkev v parmské šunce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz