Recept Mrkev se žampiony a kukuřicí

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na oleji osmažíme drobne pokrájanú cibuľu, pridáme mrkvu, pokrájanú "na sirky", prelisovaný cesnak, šampiňóny, osolíme, okoreníme, pokvapkáme hojne sójovkou, možno trochu podliať vodou. Keď už je mrkva podľa nášho gusta mäkká, vsypeme kukuricu a minútku necháme ešte podusiť. Na tanieri sypeme bylinkami podľa chuti.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 26.04.07 vloženo
  • 3461x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15-20 min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • olej
  • 1 cibuľa
  • 3 strúčky cesnaku
  • 200 g mrkvy
  • 200 g šampiňónov (umyté, pokrájané)
  • 200 g mrazenej kukurice - zrniek
  • čierne korenie - pepř
  • soľ
  • sójová omáčka
  • Na posypanie - niečo zelené - žerucha, alebo pažítka alebo petržlenová vňať

Doporučená příloha

  • cestoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkev se žampiony a kukuřicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mrkev se žampiony a kukuřicí

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkev se žampiony a kukuřicí - Aničko,

Tak s těstovinami také prubnu… Díky za nápad!
Měj se krásně, milá moje, ozvu se Ti. B.

anickav
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkev se žampiony a kukuřicí,Boni,

ja konzervované šampiňóny v podstate ani nekupujem, nemajú pre mňa chuť ani vôňu, pripadajú mi akési syntetické…(Obdobne robím aj základ pre cestovinový šalát, kde ešte podusím trochu kuracieho mäsa-kocky, príp. zvyšok pečeného kuracieho od včera…)
Ahoj Babulka-Bobulka!

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkev se žampiony a kukuřicí-Aničko,

zatímco rodina dojídala včerejší špagety, já jsem si k večeři udělala tuhle mňamku. Ne, že bych jim nepřála, ale chtěli špágy, tak je měli :-). Při ochutnávání mi to skoro sbaštili, takže jim to musím také někdy uvařit…
Použila jsem čerstvé žampiony, na rozdíl od konzervovaných jejich chuť miluju. Někdy je jako rychlovku podusím na kousku másla, vydusím vodu, přidám trošku česneku, sůl a posypu hrubě strouhanou mozzarelou (tou bez nálevu). Stačí kousek pečiva a je to dokonalé.
Ovšem stejně dokonale jsme si pochutnali dnes. Díky za recept. Mňam. B.

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkev se žampiony a kukuřicí - půvabné, zkusím s hlívou

Člověk má až neuvěřitelnou radost nad čtením některých receptů, jak jsou půvabné a vyvážené. Tohle někdy zkusíme; ovšem přiznávám, že s hlívou ústřičnou, jak píše ramireska (mám již mnoho roků zkušenost, že žampiony - při vší úctě k nim, k něčemu jsou skvělé - prostě nevoní ´poctivě houbově´, je to o něčem jiném, žampionová jídla jsou výborná, ovšem nikoli houbařská v klasickém slova smyslu českých sběračů hub; hlíva ´poctivě houbově´ voní, je to, jako kdybych přinesl houby z lesa).

anickav
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkev se žampiony a kukuřicí

Ja si myslím, že v pohode, je som to robila som aj s namočenými sušenými a dlhšie dusenými hríbami. Tu som vlastne objavila kombináciu chuti sojovky, mrkvy a cesnaku, ktorá mi náramne imponuje…

ramireska
3 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Mrkev se žampiony a kukuřicí

Nevím zda bych místo žanpionků mohla dát hlívu ústřičnou?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz