Recept Mrkev s masovými kuličkami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Mrkev s masovými kuličkami

Postup

1. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a vmíchá­me do mletého masa spolu s vejcem, strouhankou, citronovou kůrou, solí a pepřem. Z masa na­vlhčenýma rukama vytvarujeme kuličky. Opečeme je na oleji dozlatova. 2. Majoránku opereme a osušíme, otrháme lístky. Přidáme je k masovým kuličkám a krátce osmahneme. 3. Mrkev očistíme a nakrájíme na koleč­ka. Vaříme je ve vývaru asi 8 min. a vyjmeme. Do vývaru vsypeme jíšku a za častého míchání necháme přejít varem. Osolíme a opepříme. Masové kuličky s mrkví a omáčkou rozdělíme na 4 talíře a podáváme.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 17.06.03 vloženo
  • 3352x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 330 kcal, 12 g bílkovin, 24 g tuků, 13 g sacharidů
  • 1 cibule
  • 250 g mletého masa
  • 3 vejce
  • 2 lžíce strouhanky
  • 1/2 lžičky strouhané citronové kůry
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce oleje
  • 1/2 svazku čerstvé ma­joránky (nebo 2 lžičky sušené)
  • 1 svazek mrkve
  • 500 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 1 lžíce hotové světlé jíšky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkev s masovými kuličkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Rizoto s batáty

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz