Recept Mrkev co nejčastěji Pra

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ale i vařená mrkev je výtečná, přidáme-li do ní sladkou smetanu, trochu masoxu, jindy zase trochu bílého vína. Dobrá je taky směs syrových, jemně nakrájených brambor, které dusíme společně se stejným dílem jemně pokrájené syrové mrkve. Nakonec přidáme kostku masoxu. (Pozor – již nesolíme). Tuto směs můžeme ochutit červeným nebo bílým vínem. Takto upravenou mrkev již nemusíme zahušťovat jíškou, neboť ji dostatečně zahustí brambory. Je to také zdravější způsob úpravy než s jíškou, neboť obsahuje méně kalorií. Je to vydatný příkrm k dušeným kotletám, karbanátkům, hovězím nebo vepřovým plátkům, španělským ptáčkům, zvěřinovým řízkům apod. Do takto upravené směsi mrkve a brambor, můžeme přidat též jemně postrouhaný celer a dusit dohromady, jindy zase hotový pokrm posypeme strouhaným křenem, čímž jídlo získá na pikantnosti a je obohaceno o vitamín C.

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 16.05.03 vloženo
  • 6819x zobrazeno

Ingredience

  • Další z babiččiných receptů:
  • Mrkev by měla být na našem stole co nejčastěji, protože obsahuje vápník a železo a je též bohatým zdrojem karoténu, tj. provitaminu A. Podáváme ji proto především syrovou, hlavně dětem. K mrkvi přidáváme citronovou šťávu, čímž ji obohatíme o vitamín C.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkev co nejčastěji

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz