Recept Mrazeny dort z cokoladove peny

Postup

Priprava spodni casti: ~~~~~~~~~~~~~~ Rozpustime cokoladu s maslem, nechame trochu zchladnout. Mezitim vyslehame bilky s cukrem do peny. Do zchladle cokolady zamichame tekutou slehacku, zloutky a penu z bilku. Smes nalejeme do dortove kulate formy s pruzinou o prumeru 24-26 cm. Priprava vrchni casti: ~~~~~~~~~~~~~~ Uslehame slehacku spolu s cukrem a kavou. Opatrne navrsime na cokoladovy zaklad a sterkou stejnomerne rozetreme. Pred podavanim nechame nekolik hodin ztuhnout v mrazaku. Uchovavame v mrazaku prikryte folii. pozn. do cokoladoveho zakladu se muze pridat liker nebo brandy, do slehacky misto kavy instantni kakao.

Recept je z kategorií: Nepečené moučníky

Nahlásit recept