Recept Mražený dezert se sherry a ovocem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mražený dezert se sherry a ovocem

Postup

1. Bílky ušleháme dotuha, přitom pramínkem přisy­páváme cukr. Ušleháme také smetanu. Do sněhu po­stupně vmícháme šlehačku, zahuštěnou smetanu, sherry a mandle. Krém naplníme do formiček a uložíme na 3 - 4 hodiny do mrazničky. 2. Jahody omyjeme a necháme okapat. Malinový sirup ohřejeme a 3 - 4 min. v něm dusíme angrešt. Jahody pokrájíme na malé kousky, smícháme s angreštem a vanilínovým cukrem a necháme vychladnout. 3. Mražený dezert vyklopíme na talíře. Přidáme zahradní jahody, ozdobíme pistáciemi, jahodami a oplatkovými trubičkami.

Recept je z kategorií: Zmrzlina

Nahlásit recept

  • 10.06.03 vloženo
  • 4261x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 470 kcal, 7 g bílkovin, 29 g tuků, 41 g sacharidů
  • 2 bílky
  • 80 g cukru
  • 250 ml smetana ke šlehání
  • 2 lžíce zahuštěné smetany
  • 4 lžíce polosuchého sherry
  • 50 g mletých mandlí
  • 250 g angreštu
  • 250 g jahod
  • 4 lžíce malin. sirupu
  • 1 balíček vanilkovou cukru
  • 2 lžíce sekaných pistácií, jahody a oplatkové trubičky na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mražený dezert se sherry a ovocem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Jahodový pohár Jahodový pohár
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz