Recept Mražené rybí filé na paprice

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rozmražené filé osušíme na ubrousku a osolíme jej. Podusíme na 30g másla. Vyjmeme a uschováme v teple. Cibuli oloupáme, na drobno nakrájíme a osmažíme na pánvi na 30g másla do zpěnění. Přidáme papriku, mouku a mírně vše upražíme. Zalijeme vývarem, nebo vodou, necháme na chvíli povařit a potom omáčku procedíme. Do omáčky rozkvedláme kyselou smetanu a ochutíme ji citrónem. Omáčku prohřejeme a nalijeme na rybu. P.S.: Omáčka se hodí také na kapra a candáta. Když místo papriky přidáme na jemno posekanou zelenou petrželku a vykoštěné, posekané 2-3 sardele, máme Filé na sardeli. Tato omáčka se hodí také na tresky, makrely, kapra, štiku a candáta.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 29.03.03 vloženo
  • 10280x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800g mraženého rybího filé
  • sůl podle chuti
  • 60g másla
  • 1/2 citrónu
  • 1 lžíci sladké, mleté papriky
  • špetka pálivé papriky (nemusí být)1 cibule
  • 30g mouky
  • 4 lžíce kyselé smatany, nebo podle chuti
  • 4 lžíce rybího, nebo kuřecího vývaru, nebo podle potřeby

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mražené rybí filé na paprice

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz