Recept Mramorový krém s broskvemi a malinami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mramorový krém s broskvemi a malinami

Postup

1. Broskve překrojíme, vypeckujeme, nakrájíme na jemné plátky a posypeme cukrem. 2. Vyšleháme v horké vodní lázni z vína, likéru, žloutků, cukru, vanilkového cukru a citronové kůry hustý krém. Krém přendáme do studené mísy a šleháme do vychladnutí. 3. Z 200 g malin a moučko­vého cukru připravíme pyré, které vmícháme do krému tak, aby omáčka byla žluto­červeně mramorovaná. 4. Meruňkové plátky i s puš­těnou šťávou rozdělíme na 4 hluboké talíře a zalijeme krémem. Ozdobíme zbylými malinami a limetovými proužky.

Recept je z kategorií: Krémy

Nahlásit recept

  • 30.09.03 vloženo
  • 3005x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 410 kcal, 1710 kJ
  • 4 broskve
  • 2 - 3 lžíce cukru
  • 200 ml bílého vína
  • 2 lžíce broskvového likéru
  • 4 žloutky
  • 60 g cukru
  • 1 lžička vanilkového cukru
  • kůra z 1 citronu
  • 250 g malin
  • 30 g moučkového cukru
  • limetové proužky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mramorový krém s broskvemi a malinami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz