Recept Mramorové mäso

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mäso nakrájame na rezne,vyklepeme ho osolíme a okoreníme.Formu na srnčí chrbát alebo chlebíčkovú formu potrieme olejom a pripravené mäso do nej poukladáme tak,aby sme ho mali aj po bokoch formy. Mlieko a vajcia spolu vyšľaháme pridáme na kocky pokrájanú kápiu a uhorky, nastrúhaný syr, trošku oleja, osolíme, okoreníme pridáme múku, podľa chuti aj bylinky.Zmes vylejeme do formy vyloženej mäsom. Pečieme asi 1 hodinu.Hotové vyklopíme z formy a servírujeme. Do plnky môžeme pridávať podľa chuti šunku,šampiňóny atď. Nakrájane mäso môže byť súčasť studených mís.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky

Nahlásit recept

  • 15.02.07 vloženo
  • 4829x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g bravčového stehna môže byť aj karé
  • 100 ml mlieka
  • 4 vajcia
  • 100 g tvrdého syra
  • kápia čerstvá alebo nakladaná
  • 2-3 kyslé uhorky
  • 4-5 polievkových lyžíc polohrubej múky
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • olej.

Doporučená příloha

  • Zemiaky,ryža

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mramorové mäso

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Cuso
349 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mramorové mäso

Uvaril som to, všetkým to chutilo. Super recept. Plnku som trošku obmenil, miesto uhoriek tam šiel sterlizovaný hrášok a pridal som aj šampiňóny.

borievka
54 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mramorové mäso

Som rada ze chutilo,s tým hráškom to mohlo byť fajn aj bez prílohy,prakticky to cestíčko na povrchu mäsa by sa mohlo rátať ako príloha. Zdravím.

Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mramorové mäso

Vyzkoušela a jako přílohu jsem podávala dušený zelený hrášek. Nemělo to chybku. Díky.

Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mramorové mäso

No to se mi ale líbí. Hned vyzkouším. Jak to dopadlo, poreferuji.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Květáková polévka Květáková polévka
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz