Recept Mozaiková paštika

sivakova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Libové vepřové maso a telecí maso nakrájíme na malé kostičky a dáme dusit na všechnu zelenu s dosti velkým kusem másla. Mezitím jemně usekáme vařený libový bůček a vařeným uzeným jazykem, přidáme sekané uvařené bílky, lžíci usekaných kaparů. Máslo utřeme se sardelemi, přidáme špetku mleté sladké papriky a natvrdo vařené žloutky. Podle chuti osolíme a vše dohromady smísíme. Uděláme dlouhou šišku, zabalíme do pergamenového papíru, položíme mezi dvě prkénka, která zatížíme a necháme přes noc v chladnu. Nakrájíme na plátky, zdobíme aspikem a nakládanou zeleninou.

Recept je z kategorií: Studená kuchyně

Nahlásit recept

  • 12.11.07 vloženo
  • 2710x zobrazeno

Čas přípravy

  • aĹľ to bude

Ingredience

  • 250g libového vepřového masa
  • 250g telecího masa
  • kořenová zelenina
  • velký kus másla
  • 250g vařeného libového bůčku
  • 200g vařeného uzeného jazyka
  • 4 bílky vařených vajec
  • 1 lžíce usekaných kaparů
  • 250g másla
  • 3 sardele
  • špetka sladké mleté papriky
  • 4 natvrdo uvařené žloutky

Doporučená příloha

  • tukové houstičky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mozaiková paštika

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz